Eva Sanchis. A la nostra comarca tenim un dels millors tresors naturals que ens queden, l'Horta, una terra fèrtil capaç de produir collites per a alimentar de manera saluÂdable a tota la ciutadania. Tanmateix, de vegades, vivim d'esquenes a l'Horta i la gaudim com un meravellós paisatge i no com un sector productiu.
Godella, ja fa anys que va apostar per la recuperació d'este sector primari dotant l'Ajuntament de personal tècnic que ajudara a la revitalització de l'Horta, i que recuperara el Consell Agrari MuniÂcipal com a actor protagonista. Fruit del treball conjunt, en estos moments tenim més de 150 horts d'oci, on els veïns i veïÂnes produeixen la fruita i la verdura que després mengen, un Mercat de Venda DiÂrecta de productes del camp, un Museu Agrari, la major part de la terra en proÂducció i un consum de fruita i verdura ecològica als menjadors de les escoles públiques.
Però hem d'avançar més i un bon exemple són les Jornades per la Terra i l'Agroecologia, que ja s'han organitÂzat durant dos anys consecutius a GoÂdella, la comissió creada de Menjadors Saludables i Sostenibles i l'augment de la sensibilitatzació per part de la nostra població cap al consum de productes locals i de temporada, cap a un menjar més saludable a les escoles, a les cases, als menjadors col·lectius, etc...
Ens hem de conscienciar que quan passegem per l'Horta hem de respectar el treball de les persones que la cultiÂven, perquè són els llauradors i les llauÂradores els que la mantenen tal i com la coneixem, amb la seua activitat agrà ria. Hem de portar lligades a les nostres mascotes i no les hem de deixar que faÂcen les seues necessitats allà on els paÂrega, i hem de replegar, en tot cas, els seus excrements. Hem de dignificar el treball al camp amb preus justos per les collites i hem de procurar consumir els proÂductes de l'Horta. Però no només hem de ser més sensiÂbles amb els productes agraris sinó que hem de consumir, també, als comerços de proximitat, els nostres forns, peixaÂteries, carnisseries, i ells també han d'anar procurant potenciar la compra justa, de quilòmetre 0 i saludable, fuÂgint dels tradicionals circuits comerÂcials i de productes llunyans. La millor manera de tindre un poble viu és tindre un poble productiu i amb vida comerÂcial. I un bon exemple també d'apreciar el que ens rodeja és la informació coÂmarcal i de proximitat que en ofereix el periòdico de aquÃ.
Fa poc hem celebrat el centenari de l'Escorxador de Godella i va ser molt profitós escoltar, els nostres carnisÂsers, com mataven allà els animals que els ramaders del poble duien a peu pels nostres carrers des de les seues exploÂtacions. Només fa mig segle d'això i molt han canviat les coses. Els nostres avantpassat eren més respectuosos amb el seu entorn i, a poc a poc, hem d'anar tractant de tornar a menjar sa, com menjaven les nostres iaies, i en eixa tasca ens hem de retrobar tots i totes.
L'Horta de la comarca ha de ser el nostre rebost, aixà conservarem eixe meÂravellós paisatge, li donarem rendibilitat econòmica a les persones que la trebaÂllen i cuidarem la nostra salut i el nostre planeta. I com diu el proverbi africà : molÂta gent xicoteta, en llocs xicotetes, fent coses xicotetes poden canviar el món.
