VÃctor Aliaga y Magdalena Sebastià durante la presentación.Disfrutar de la alta cocina sin salir de casa es uno de los principales objetivos de High Chef, un proyecto que ha puesto en marcha el chef local VÃctor Aliana junto a Magdalena Sebastià , que cursó el Máster en Protocolo Oficial, Organización de Eventos y Relaciones Públicas.
Durante la presentación del proyecto reconocieron que este surgió durante el confinamiento, como una forma de acercar la alta cocina a los domicilios de los clientes sin que estos tengan que salir de casa.
La trayectoria de VÃctor Aliaga, a pesar de su juventud, es extensa, ya que se ha formado en reconocidos restaurantes de todo el paÃs, además de ser subcampeón del concurso Le Cordon Bleau Premio Promesas Alta Cocina 2019 o ser el ganador del Concurso de la Naraja de Sagunt.
A esta trayectoria se une la formación y experiencia de Magdalena Sebastià en Protocolo y Organización de Eventos. Un tándem perfecto para este proyecto innovador que hará las delicias de los más exigentes.
High Chef Sagunto contempla múltiples posibilidades y se adaptan a las exigencias de los clientes. Desde una cena especial de celebración, un cumpleaños o eventos, todo con la misma filosofÃa. Disfrutar del trabajo en directo de un chef como VÃctor Aliaga, y por supuesto, de sus creaciones.
Hummus del Mediterráneo, cucurucho de guacamole con frambuesa, bao marinero, sushi High Chef, o postres tan sugerentes como tiramusú de plancton y crumble de anacardo salado, son algunas de las propuestas de High Chef Sagunto, que apuesta por productos de proximidad.
Además, quieren apostar por el uso de productos de proximidad de tiendas y mercados de la ciudad.
High Chef ya muestra algunas de sus creaciones y propuestas en sus redes sociales, tanto en Facebook como en Instagram
