El secretario autonómico de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, José Monzonís, ha destacado "el nivel de seguridad alimentaria que aportan los productos de la Comunitat Valenciana".
José Monzonís ha realizado estas declaraciones durante la inauguración de la jornada "El futuro del sector agroalimentario: Tendencias y oportunidades frente a la crisis" organizada por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR).
En este marco, ha subrayado que los procesos y estándares de elaboración y distribución puestos en marcha por el sector agroalimentario de nuestro territorio han permitido ganar la confianza y preferencia de los consumidores, que valoran unos alimentos seguros y saludables.
El secretario autonómico ha abogado por incluir estos mecanismos dentro de las estrategias de marketing de nuestras empresas, pues se han convertido en un valor añadido fundamental a la hora de promocionar y comercializar las producciones valencianas.
Además, ha pedido al conjunto de los agentes de la cadena de valor agroalimentaria a que sigan apostando por la calidad, la innovación, la seguridad alimentaria, la productividad y la orientación al cliente y consumidor final, con la finalidad de que las empresas agroalimentarias valencianas sigan siendo reconocidas internacionalmente y accedan a nuevos mercados.
Monzonís ha indicado que precisamente esta estrategia es la que ha llevado al sector a resistir con mayor estabilidad y en mejores condiciones que otros sectores productivos la situación económica de crisis.
De ahí, ha añadido, la importancia de estar bien preparados para hacer frente a cualquier imprevisto que pueda poner en peligro la imagen, y por tanto la competitividad y la rentabilidad del sector, en los actuales mercados, tal y como hemos podido comprobar recientemente con la crisis hortofrutícola provocada por la bacteria E.coli.
