Parte de la logÃstica de la compañÃa valenciana La compañÃa valenciana Milestone Logistics México, a través de su socio Kronoz, ha desarrollado un centro de lavado de isotanques automatizado en el puerto de Veracruz (México) con las máximas garantÃas, trazabilidad y controles de grado alimentario para la exportación de zumos vÃa marÃtima.
Este desarrollo ha permitido ahorrar costes económicos y de tiempo a la hora de realizar estos traslados que anteriormente se producÃan vÃa terrestre. Y ha logrado que la compañÃa se convierta en lÃder del mercado de la exportación de zumos cÃtricos a EE.UU con 2.500 tanques y un total de 60 millones de litros anuales de esta bebida en su paÃs.
El desarrollo del centro de lavado de isotanques ha sido llevado a cabo junto a Odyssey y DA Hinohosa y garantiza los más altos estándares de calidad y trazabilidad del producto. En este sentido, cuenta con los estándares exigidos para la comercialización de alimentos en EE.UU según la Ley Federal de Alimentos, Drogas y Cosméticos (FDCA) estableciendo la aplicación de BPM,s.
En este centro se realizan cuatro tipos de lavado, dependiendo del lÃquido y de la situación del isotanque, que son para cargas del mismo producto, para diferentes productos entre cargas, para productos aceitosos y para grado alimenticio para cargas previas de productos alérgenos.
Certificaciones JPA y KOSHER
La trazabilidad y calidad de estos procesos están avaladas además por dos exigentes certificaciones como son las especificaciones requeridas por la JPA (Juice Products Association) y la certificación KOSHER. Esta última garantiza la calidad de los alimentos y que unos grupos de alimentos no se han juntado con otros bajo las normas judÃas.
Los zumos, que son recolectados vÃa terrestre desde diversos puntos del paÃs, se distribuyen a través del puerto de Veracruz, vÃa marÃtima, en isotanques a EE.UU, donde su principal destino está siendo el estado de Florida.
Florida, cliente principal por condiciones meteorológicas
En este sentido, el CEO de Kronoz, Alejandro Laseras, explica que "en estos momentos, el principal destino de los lÃquidos cÃtricos es la región de Florida ya que debido al impacto de los fenómenos meteorológicos y situaciones fitosanitarias les está resultando imposible contar con la materia prima de estos zumos para cosechar".
Los zumos cÃtricos exportados son básicamente jugo fresco y concentrado de naranja, limón persa y taronja, y aceite de concentrado de jugo de naranja. Hasta el momento, México, Brasil y Florida han sido los principales paÃses productores y lÃderes en el transporte de zumos y jugos cÃtricos
Sobre Milestone Logistics
Milestone Logistics fue creada en el año 2013 por profesionales con más de 25 años de experiencia en el mundo de la logÃstica y el transporte. Su sede principal se encuentra en la ciudad de Valencia aunque dispone de presencia en los principales puertos y aeropuertos del paÃs. Ofrece servicios de transporte y soluciones logÃsticas.
En la actualidad, cuenta además con oficinas fÃsicas en Madrid y Palencia y es la única compañÃa nacional que pertenece a la asociación Cargo Connections cuyo objetivo es proporcionar acceso a una red internacional de agentes que ejercen una actividad profesional, segura y escrupulosa a nivel mundial.
Con la reciente creación de su servicio Milestone 360, su objetivo es ofrecer servicios logÃsticos plenos que abarquen gran parte de la cadena de suministro y en los que están integrados servicios de consultorÃa logÃstica, transporte internacional, logÃstica de almacén y soluciones de embalaje a través de un único interlocutor.
