Chema García en la cata. EPDAEl director técnico de la Denominación de Origen Protegida de Valencia, Chema García de la Cuadra, ha realizado una cata con los mejores vinos de la DO en El Corte Inglés de Colón. Esta cata es una de las actividades programadas en la exposición 'Km.0 Comunidad Valenciana Supermercado El Corte Inglés' que hasta el día 21 de octubre permanecerá en la 6ª Planta de El Corte Inglés Colón.
La exposición pretende realzar la importancia de los alimentos de proximidad, su calidad y el apoyo a la economía local que supone su consumo frecuente. Uno de los slóganes utilizados lo resume así: "Made in ací al costat".
Chema García de la Cuadra ha explicado a los asistentes las características de los diferentes caldos, así como el maridaje más adecuado con los platos de nuestra gastronomía. Los vinos que se han catado han sido los siguientes:
Árbol Blanco, de Viticultores Lo Necesario
Impromptu Rose, de Hispano Suizas
Cambra 1, de Rafael Cambra
Ancestral Rosado, de Bodegas Vegamar
Simeta Tinto, de Javi Revert
