El pasado 28 de Diciembre el Huerto de Santa MarÃa junto con el BohÃo, Torres de Ciriaco y otras empresas colaboradores, como Restaurante el turco, PastelerÃa Pana, Varea, Fontestad o Fartons polo, prepararon más de 500 menús para niños hospitalizados y familias en riesgo de exclusión social. La iniciativa, encabezada por la Fundación Aladina, ha distribuido más de 1.500 platos en los hospitales Gregorio Marañón y Niño Jesus de Madrid, además de repartir horchata, fartons y helado para todos.
Los más de 500 menús, dónde habÃa platos tÃpicos valencianos como el arroz al horno, se elaboraron en el Huerto de Santa MarÃa, una finca especializada en bodas y eventos de empresa, con cocinas amplias para poder realizar menús para tantos comensales. Los menús se terminaron y se dividieron en las diferentes raciones en el Restaurante el BohÃo de Pepe Rodriguez ubicado en el municipio toledano de Illescas.
"Colaborar con la Fundación Aladina para hacer felices a niños que son verdaderos héroes es algo que nos reconforta y nos llena de satisfacción", nos comentó Jose Gil, Chef ejecutivo del Huerto de Santa MarÃa.
Esta empresa valenciana que ya participó en la confección y entrega de menús para sanitarios en hospitales de Valencia y Sagunto durante la pandemia, continúa su labor solidaria en momentos tan complicados como estos.
