Momento de la incautaciónDentro de los servicios establecidos de forma permanente por la Guardia Civil de
Valencia donde se realizan inspecciones para comprobar que se cumplan los
requisitos higiénico-sanitarios de los distintos establecimientos comerciales en la
provincia de Valencia, el pasado dÃa 3 de noviembre, se procedió por parte del
equipo del Seprona de la Guardia Civil de Paiporta a la inspección y revisión de
un local de venta al por menor de productos alimenticios en la localidad de
Catarroja.
Los agentes comprobaron la documentación inherente a la actividad desarrollada
y procedieron a inspeccionar el local con el fin de verificar que se estuviera
cumpliendo las normas existentes sobre venta de productos perecederos.
En el transcurso de la inspección se observó que existÃan productos perecederos
sin ningún tipo de etiqueta, productos que carecÃan de etiqueta en castellano y
productos caducados en algún caso habiendo transcurrido más de un año desde
su fecha lÃmite de consumo.
Los agentes incautaron más de 10.000 gramos de productos que consistÃan en
su mayorÃa en frutos secos, mayonesas, salsas, natillas, condimentos, especies y
harinas.
Por todo ello, los agentes de la Guardia Civil levantaron un acta- denuncia por
infracción a la Ley de Salud Pública de la Comunidad Valenciana y al
Reglamento Europeo de Higiene AlimentarÃa al responsable del establecimiento,
un varón de 45 años de edad y de nacionalidad pakistanÃ, que fue remitida al
Departamento de Salud Publica del Hospital de Alzira.
Todos los productos que no cumplÃan la normativa vigente fueron intervenidos
por los agentes para su destrucción y asà evitar que pudiesen pasar a la cadena
alimenticia y causar un riesgo para la salud publica.
