La mala práctica en la recoÂlección de caracoles en el térÂmino municipal de Sagunto está causando estragos a los agricultores del municipio. Y es que según ha denunciado el presidente de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA) en Sagunto, Francisco Campillo, algunos recolectoÂres "están destrozando desÂlindes, vallados y acequias".
Según explica Campillo, estas personas "utilizan un palo u otro objeto para hacer palanca y levantar los muros de piedra arreglada, que se realizan manualmente para separar unos huertos de otros o que sirven de contención de agua. Los caracoles se suelen esconder en los huecos que se quedan entre las piedras y no se tiene en cuenta el daño que se causa al agricultor", lamenta el presidente de AVA en Sagunto.
De hecho, estos daños pueden suponer hasta 4.000 euros para el bolsillo del agriÂcultor. "Hacer un muro de esÂtas caracterÃsticas de 50 meÂtros de largo por uno de alto cuesta entre 3.000 y 4.000 euros al agricultor, y ya nos han trasladado casos en los que se han destrozado muros de hasta 50 metros de largo", matiza Campillo.
Ante esta situación, y con la finalidad de que la probleÂmática no vaya en aumento, el Ayuntamiento de Sagunto, a través del Consell Agrari, ha iniciado una campaña inforÂmativa para frenar las malas prácticas en la recolección de caracoles en el municipio. Asà pues, la GuarderÃa Rural ha intensificado la vigilancia en las zonas más afectadas y ha comenzado a distribuir unos folletos informativos sobre la regulación de este mercado y las formas adecuadas para su recolección. "Los folletos se están repartiendo entre determinados colectivos de la localidad, de gente que saÂbemos que está recogiendo caracoles para poder subsisÂtir", lamenta el presidente del Consell Agrari, Ximo Catalán. "No estamos en contra de que se recojan caracoles, porque se hace un favor al agricultor ya que pueden suponer una plaga y comerse los brotes, pero hay que tener en cuenÂta que la ley sólo permite reÂcoger para consumo propio y sólo un kilo por persona al dÃa. Y en el caso de la vaqueÂta, 300 gramos por persona al dÃa". apunta Catalán.
Por el momento, la camÂpaña del Ayuntamiento de Sagunto es "informativa, y no queremos llegar al lÃmite de penalizar y denunciar a esta pobre gente. Hay que conÂcienciarlos de que no se pueÂden destrozar los deslindes y vallados de los huertos, y que la ley sólo permite la recolecÂción para consumo propio", destaca el presidente del Consell Agrari.
Asà mismo, Catalán hace un llamamiento a los hosteleÂros del municipio para que no compren caracoles recogidos de forma fraudulenta porque "estarÃan incentivando una búsqueda desesperada del caracol".
Por su parte, el presidente de AVA en Sagunto ha señaÂlado que en otras comarcas de la Comunitat Valenciana, donde también se ha registraÂdo esta problemática, se está denunciando la ocupación de parcelas para recoger caracoÂles y asà evitar que destrocen las instalaciones.
