El municipi de Benifairó de les Valls celebra el pròxim mes de juny la Ruta de la Tapa Assaborix i ho fa amb importants novetats. I és que l'Ajuntament d'aquesta localitat de la comarca amplia de dos a sis els sopars valorats en 50 euros que se sortejaran entre els participants, així com tres vals de 300, 200 i 100 euros per a gastar en els comerços i restaurants de la localitat. Els guanyadors es donaran a conéixer el 12 de juny.
La Ruta de la Tapa Assaborix es durà a terme els dies 2, 3, 4, 9, 10 i 11 de juny, és a dir, els dos primers caps de setmana de juny. Els restaurants Bar Alfredo, El Món dels Xiquets, Flaix i Splay oferiran durant aquests dos caps de setmana tapa més beguda per 2,5 euros. A més, els dies 3 i 10 de juny, la Ruta de la Tapa estarà amenitzada per la música de la xaranga Telesio'. L'objectiu de tot açò, tal com ha destacat l'edil de Promoció Econòmica i Comerç, Vicent Chordà, és impulsar el sector gastronòmic de la localitat i atraure a un major públic a aquest esdeveniment.
Per a optar al sorteig dels premis, els comensals hauran de votar per la millor tapa i a la tapa més original, i directament participaran en el sorteig organitzat per l'Ajuntament de Benifairó de les Valls.
L'objectiu d'aquesta iniciativa, que ja compleix la seua vuitena edició, és impulsar el sector gastronòmic de la localitat i atraure la visita de veïns d'altres municipis de la comarca.
A més, cal destacar que els restaurants participants s'esforcen cada any més per presentar unes tapes més elaborades i creatives al públic en general.
La Ruta de la Tapa Assaborix de Benifairó de les Valls s'ha consolidat en la comarca del Camp de Morvedre i és ja una cita assegurada per als amants de la gastronomia.
Tant el regidor de Promoció Econòmica i Comerç, Vicent Chordà, com l'alcalde de Benifairó de les Valls, Toni Sanfrancisco, conviden a tots els veïns del municipi i d'altres localitats de la comarca i de fora d'aquesta a gaudir de la nova edició de la Ruta de la Tapa. Una oportunitat per a degustar menjar de qualitat, tradicional i creatiu per a tots els comensals.
