El rector de la Universitat Politècnica de València, Francisco Mora, y el administrador de la empresa Frutinter,
Javier Usó, han firmado el documento de creación de la cátedra Frutinter, cuyo objetivo es la promoción y el
desarrollo sostenible de las explotaciones agrÃcolas que la compañÃa posee en el norte de la provincia de
Castellón. La iniciativa tendrá una duración de tres años prorrogables y su director será Pedro Beltrán Medina,
profesor del Departamento de FÃsica Aplicada.
Según el rector de la Universitat Politècnica de València, Francisco Mora, "esta colaboración abre un nuevo
espacio que, a su vez, permitirá potenciar las actividades orientadas al ámbito de la agrotecnologÃa y donde
nuestro alumnado podrá desarrollar proyectos y estudios sobre el uso eficiente y la explotación adecuada del
agua".
Por su parte, Javier Usó, administrador de Frutinter, ha indicado que "nuestra empresa, de corte agrÃcola, está
muy sensibilizada con la adecuada utilización de los recursos naturales. Con este convenio buscamos una
solución viable a la escasez de agua o mal uso del recurso hÃdrico". Asimismo, Usó ha adelantado que "los
resultados fruto de esta cooperación con la Universitat Politècnica de València pueden ser extrapolables al
resto de agricultores en general".
Frutinter, tradición y calidad
Con más de 60 años de experiencia, Frutinter, empresa familiar dedicada a la producción, comercialización y
distribución de frutas (naranja, mandarina, melón y sandÃa) y hortalizas de temporada, es una de las firmas que
más ha crecido en los últimos años. Convertida en un referente del sector, la compañÃa tiene su sede central en
Vila-real, Castellón y, en la actualidad, controla más de 1.400 hectáreas de producción.
A nivel nacional, la compañÃa se ha colocado en los dos principales mercados de fruta: Mercabarna y
Mercamadrid. Y, a nivel internacional, sus productos están presentes en Polonia, Italia, Francia y Reino Unido,
y empiezan a comercializarse en Canadá, Oriente Próximo y Centroamérica.
Promoción y desarrollo sostenible agrÃcola
Desde la cátedra Frutinter se realizarán diversas actividades de interés general: jornadas de divulgación;
conferencias, seminarios y talleres; promoción de encuentros nacionales e internacionales. Asimismo, se
pretende llevar a cabo estudios sobre temas ambientales y se otorgarán becas de colaboración. Estas acciones
se llevarán a cabo a través de la Escuela Técnica Superior de IngenierÃa Agronómica y del Medio Natural y del
Centro de Investigación en Acuicultura y Medio Ambiente (ACUMA), sede principal de la cátedra.
Además, como ha subrayado el director de la cátedra, Pedro Beltrán, "con Frutinter creamos una cátedra
sostenible porque, gracias a ella, se podrán optimizar todos los recursos, sobre todo los hÃdricos, en las
plantaciones que la empresa tiene en la provincia de Castellón donde se realizan estudios de modelización de
acuÃferos".
Programa Cátedras de Empresa de la UPV
Tras la firma de la cátedra Frutinter, la Universitat Politècnica de València cuenta con 54 cátedras y aulas de
empresa. Las primeras surgieron en el año 1999 y, desde entonces, el programa Cátedras de Empresa de la
Universitat Politècnica de València se ha consolidado, potenciando la relación entre la comunidad universitaria y
el entorno empresarial, y contribuyendo a la formación de futuros profesionales, la transferencia de tecnologÃa y
la generación y difusión de conocimiento.
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