En este sentit, el regidor de Comerç, Miguel Cortés, ha explicat que la marca "reconeix aquells productes tradicionals de LlÃria que tenen matisos diferenciadors d'altres de similars i que són els que conformen la base de l'oferta comercial a qui ens visiten".
"Hem recolzat la iniciativa d'estos dos establiments perquè considerem que és una actuació molt interessant tant per al comerciant com per al conjunt del sector comercial local, ja que aporta un valor afegit i diferenciador a estos productes i contribuïx a consolidar la marca de LlÃria com a ciutat comercial", ha manifestat l'edil.
A més, a petició de l'establiment Oli de Mura, la regidoria de Comerç ha incorporat l'oli d'oliva com a producte de la marca. Miguel Cortés hi ha assenyalat que "hem considerat positiu incloure esta nova referència en el sector agroalimentari, que actualment comptava amb la carabassa i la tomaca de LlÃria, ja que l'oli és un producte amb una gran tradició al nostre municipi".
Per la seua banda, el Horno Santa Ana podrà promocionar els articles alimentaris del sector dels forns i les pastisseries, com el congret llirià , rotllets malfets, besets de nóvia, pecadets de LlÃria i llonguets.
Finalment, l'edil de Comerç ha assegurat que "volem continuar apostant i promocionant la marca 'Aliments Tradicionals de LlÃria' i recolzar les iniciatives dels comerciants que creuen en este projecte".
