Presentación de las jornadasA partir del próximo jueves 14 de febrero, los amantes de la gastronomÃa tradicional podrán disfrutar de las mejores recetas con sello utielano en los restaurantes del municipio asociados a las III Jornadas de los Platos de Cuchara.
Se trata de una campaña de promoción gastronómica organizada por la Confederación de HostelerÃa y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que forma parte la Federación Empresarial de HostelerÃa de Valencia (FEHV), y que cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana.
El acto de presentación de la tercera edición de las Jornadas de los Platos de Cuchara se celebraba esta mañana en Chera y contaba con la presencia de Josep Gisbert, Director General de Turismo, Manuel Espinar, presidente de CONHOSTUR y FEHV y los representantes municipales de las 4 localidades participantes, Utiel, Requena, Chera y Siete Aguas.
Paula Roda, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Utiel, ha destacado "la importancia de esta iniciativa de carácter gastronómico y turÃstico para seguir atrayendo a visitantes al municipio de Utiel y a comarcas de interior como la nuestra".
En total son 6 los establecimientos hosteleros de Utiel asociados a esta campaña de promoción gastronómica organizada por la Confederación de HostelerÃa y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que forma parte la Federación Empresarial de HostelerÃa de Valencia (FEHV), y que cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana.
Los restaurantes El Carro, El Tollo, Garzarán, Asador Nápoles, Bar Alto Tajo y Hostal Potajero Chico ofrecerán un menú tradicional en su carta hasta el 3 de marzo con platos tan suculentos como el gazpacho, el potaje o la olla de Utiel.
Además de Utiel, participan en esta iniciativa los municipios de Requena, Chera y Siete Aguas. En total cerca de una veintena de restaurantes propondrán nuevamente a sus clientes una vuelta a los orÃgenes de la cocina tradicional del interior de la provincia de Valencia.
En la web del evento, www.jornadasdecuchara.es, los usuarios podrán consultar los restaurantes participantes, sus menús, horarios y precios, asà como un práctico listado con lugares de interés turÃstico y comercio de producto local en Utiel, Requena, Chera y Siete Aguas.
Como principal novedad de la presente edición, los clientes que acudan a los restaurantes participantes en la campaña recibirán unas entradas gratuitas para visitar los viñedos de la Finca Hoya de Cadenas ubicada en la pedanÃa de Las Cuevas de Utiel. Se trata de una iniciativa puesta en marcha con la colaboración de Bodegas Vicente GandÃa que incluso podrá disfrutarse antes de acudir al restaurante con sólo confirmar la reserva al llegar a la Finca.
Las "Jornadas de los Platos de Cuchara" forman parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se van a desarrollar durante todo el año 2019 en el marco del convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y CONHOSTUR, entidad de la que forma parte la Federación Empresarial de HostelerÃa de Valencia.
