Los valencianos suspenden en el consumo de frutas, verduras y hortalizas, aunque superan la media de consumo española. Y es que sólo el 13% de la población adulta valenciana afirma consumir las cinco raciones recomendadas por los expertos, una cifra que supera por dos puntos el dato a nivel estatal, que se sitúa en el 11%. Asà lo pone de manifiesto el I Estudio Lidl - "5 al dÃa" que se ha presentado hoy en Valencia.
Según este estudio, los valencianos consumen una media de 1,5 piezas de fruta fresca al dÃa y 1,2 raciones de verduras y hortalizas. Son datos que se encuentran muy por debajo de las raciones recomendadas, y que demuestran que todavÃa queda mucho trabajo por hacer en la promoción de hábitos de vida saludables. A pesar de estos datos, no obstante, el 67% de los encuestadosafirma haber incrementado el consumo de frutas y verduras en los últimos 5 años.
Aunque la falta de hábitos alimentarios saludables afecta a todas las edades, resulta especialmente preocupante entre los menores, ya que sus hábitos de consumo afectarán a su desarrollo futuro.De hecho, el 31%de los niños y adolescentes en la Comunidad Valenciana comen frutas sólo una vez al dÃa. En cuanto al consumo de verduras, el dato también resulta llamativo: el 26% de los niños y adolescentes consumen verdura sólo una vez al dÃa.
A raÃz de estos resultados Lidl, en colaboración con "5 al dÃa", ha impulsado la iniciativa "Frutitour", que recorrerá 70 ciudades españolas hasta final de año con el objetivo de concienciar a la población, en especial a los más pequeños, de la importancia que tiene el consumo diario de frutas, verduras y hortalizas para la salud. El "Frutitour" se instalará en Valencia los dÃas 8 y 9 de julio, para concienciar a la población de la importancia de consumir las cinco raciones de frutas y verduras que recomiendan los expertos, además de practicar ejercicio de forma regular y seguir otros hábitos de vida saludables. La previsión es que el "Frutitour" reciba la visita de más de 600 valencianos, adultos y niños.
Arantxa Conde, responsable de comunicación de Lidl España, asegura que esta iniciativa "supone un paso al frente por parte de Lidl en la búsqueda permanente de ayudar en la mejora de los hábitos saludables de la sociedad española en materia de alimentación, tras detectar con el estudio presentado hoy, que aún queda mucho trabajo por hacer en este sentido, tanto en Valencia como en el resto de España".
Los niños prefieren las frutas frente a las hortalizas y verduras
El 31% de losniños y adolescentes en la Comunidad de Valencia consume fruta fresca sólo una vez al dÃa.Suelen comerla para merendar (61%) o bien durante la comida (57%), siendo sus preferidas el plátano (75%), las fresas (44%) y las manzanas (42%). Por otro lado, las que menos apetecen a los más pequeños son las ciruelas (5%).
Otro de los datos que se desprenden de este estudio es que el 7% de los padres en Valencia afirman que sus hijos no comen fruta nunca o casi nunca, un dato superior a la media estatal, que es del 3%.
El estudio también pone de manifiesto que el 53% de los padres valencianos considera que los más pequeños comen suficiente fruta, frente a un47% que opina lo contrario y reconoce que para potenciar su consumo deberÃan dar ejemplo, comiéndolas ellos y explicándoles a sus hijos que son buenas para la salud.
En lo que se refiere a las verduras,un 26% de los niños y adolescentes las consumen sólo una vez al dÃa, mientras que un 30% lo hace varias veces al dÃa.La hora de comer (93%) o la cena (64%) son los momentos preferidos para comer estos alimentos. Los más pequeños de la casa prefieren las patatas (69%), las zanahorias (44%) y los tomates (41%) y las que menos les gusta es la coliflor (6%).
Los padres reconocen que sus hijos no comen suficientes verduras y hortalizas en un 39% de los casos, y creen que ellos deberÃan darles ejemplo consumiéndolas con mayor regularidad.
Aunque el 55% de los españoles asegura haber aumentado su consumo de fruta y verdura en los últimos cinco años,
En el caso de los niños, las cifras también son muy llamativas:
Son datos que denotan que todavÃa queda mucho por hacer a la hora de concienciar a la población sobre la importancia de seguir hábitos de vida saludables, y seguir las recomendaciones de los expertos.
Lidl, en su compromiso con la sociedad española en materia de nutrición, ha impulsado en colaboración con "5 al dÃa" la campaña "Frutitour", con el objetivo de concienciar a la población sobre la importancia de consumir las raciones de frutas y hortalizas recomendadas por los expertos, y que cuenta con un padrino de excepción: el jugador de baloncesto Rudy Fernández.
Durante su recorrido hasta finales de año, la campaña "Frutitour" visitará 70 municipios españoles e impartirá talleres y dinámicas que enseñarán cómo incorporar el consumo de frutas y hortalizas a la alimentación diaria de una forma sencilla y divertida. Además, también se insistirá en la necesidad de complementar una dieta saludable con la práctica regular de ejercicio, mediante la organización de actividades lúdico deportivas. El objetivo es llegar a impactar a 30.000 niños de todo el paÃs.
La campaña va en lÃnea con las recomendaciones dadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de una dieta baja en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos y rica en frutas y hortalizas, cereales integrales (pan, pasta, arroz) y legumbres, entre otros, asà como un estilo de vida activo para prevenir las enfermedades
crónicas más comunes (la obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer).Según JoaquÃn Rey, presidente de la asociación "5 al dÃa" "el consumo de, al menos, 600gr/persona/dÃa de hortalizas podrÃa evitar la muerte de 2,7 millones de personas, asà como el 19% de los casos de cáncer gastrointestinal y el 31% de los casos de cardiopatÃa isquémica".
El pasado mes de marzo, Lidl fue premiado por la organización "5 al dÃa" por su compromiso con la difusión de mensajes saludables y la promoción del consumo de fruta y verdura.
Lidl, primer comprador de la huerta española
Lidl España compra productos de la huerta española, que comercializa en los 27 paÃses europeos, en los que está presente a través de sus 10.000 tiendas. AsÃ, sólo en 2015 Lidl compró al sector agroalimentario español productos de la huerta por un valor de más de 3.000 millones de euros, de los que la mitad se exportaron. Cifras que nos han hecho ocupar la posición como cliente número 1 de la huerta española, ya que Lidl compra más de un millón de toneladas de fruta y verdura en el campo español, lo que corresponde al 6% de la producción agraria total.
LidlSupermercados,filialen España de la alemana Lidl Stiftung, es una cadena de supermercados posicionada a medio camino entre el hard discount y elsupermercadotradicional.Lidl Stiftung forma, junto con la cadena de hipermercadosKaufland,elGrupoSchwarz.Con una facturación total de 79.000millonesdeeurosen 2014, el Grupo Schwarz ocupa el 4º puesto a nivel mundial en el ranking de distribución de alimentación y está presente actualmenteen27paÃsesenEuropaconunareddecerca de 10.000 establecimientos.
LidlSupermercadosentró en el mercado español en el 1994 con la apertura delaprimeratiendaenlaciudaddeLleida(Cataluña).En la actualidad posee una estructura de más de 535tiendas,nueveplataformaslogÃsticas(Valencia, Vitoria, Sevilla, Madrid,Barcelona, A Coruña, Málaga, Murcia y Tenerife) y un equipo humano integradopor11.500profesionales.Actualmente Lidl cuenta con 62 tiendas y más de 1.000 empleados en todo el territoria de la Comunidad Valenciana.
Sobre "5 al DÃa"
"5 al dÃa" es un movimiento internacional que promueve el consumo de al menos 5 racionesde frutas y hortalizas al dÃa. Surgió en Estados Unidos en 1989, como respuesta al preocupante deterioro de los hábitos alimenticios de la población, que registraban un notable descenso del consumo de frutas y hortalizas, lo cual se traduce en un mayor riesgo de padecer diferentes enfermedades. Ahora está presente en más de cuarenta paÃses de los cinco continentes, lo que supone la mayor estrategia de promoción del consumo de frutas y hortalizas en el mundo.
En España, la entidad que gestiona esta iniciativa desde el año 2000 de forma autónoma es la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas "5 al dÃa", una Asociación sin ánimo de lucro y de ámbito nacional. Además esta iniciativa cuenta con el apoyo de organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud, la FAO y el Instituto Europeo para la Investigación del Cáncer, asà como con el resto de foros y organizaciones que promueven la importancia de una dieta equilibrada como factor determinante en la prevención de las principales enfermedades.
