La hogaza de centeno está teniendo una gran aceptación. -EPDAMercadona, compañÃa de supermercados fÃsicos y de venta online, pone a la venta una nueva hogaza con un 50% de harina de centeno. Esta novedad, disponible desde septiembre en toda la cadena, triunfa entre los "Jefes" (clientes) que buscan cuidarse por su alto contenido en fibra y proteÃna.
Este producto, que se ofrece en formato de medio kilo aproximadamente y es elaborado por el Proveedor Totaler Pan Milagros en sus instalaciones ubicadas en Illescas (Toledo), se suele consumir como tostada por su tamaño rectangular, o bien, como acompañamiento en las comidas.
