El conseller de Agricultura, Agua, GanaderÃa y Pesca, Miguel Barrachina, ha destacado "el papel estratégico que desempeña el sector oleÃcola en la dinamización del medio rural, destacando su capacidad para generar empleo, fijar población en el territorio y preservar tradiciones agrÃcolas profundamente arraigadas en la Comunitat Valenciana".
En este sentido, ha defendido la necesidad de seguir apoyando a los productores locales, fomentar la innovación en el sector y promocionar la calidad del aceite valenciano tanto en el mercado nacional como internacional.
Barrachina ha realizado estas declaraciones durante el acto de apertura de la jornada organizada en colaboración con IberOleum, y enmarcada en el patrocinio de la GuÃa de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs) de España 2024-2025, en la que la Comunitat Valenciana ha incrementado su presencia institucional.
Este evento, que ha reunido a expertos y productores del sector, tiene como objetivo fortalecer la calidad y la visibilidad del AOVE valenciano, además de reconocer el esfuerzo de los productores en una campaña agrÃcola marcada por dificultades excepcionales como la sequÃa.
Barrachina ha subrayado que "el olivo es el principal cultivo en muchas de las comarcas interiores de la Comunitat Valenciana. Con más de 91.000 hectáreas de olivar, este cultivo tiene una relevancia crucial no solo en términos de producción agrÃcola, sino también en la conservación del paisaje, la biodiversidad y la lucha contra la erosión".
El conseller ha recordado que "aunque la Comunitat Valenciana representa solo una pequeña fracción de la producción nacional de aceite de oliva, sigue siendo un referente en términos de variedades autóctonas y calidad de sus aceites, que son patrimonio agrÃcola de nuestro territorio".
Barrachina también ha hecho referencia a las ayudas que se están desarrollando desde la Generalitat para contrarrestar "las especiales dificultades a las que se enfrentan los productores de olivo, ya que se cultivan en zonas de difÃcil acceso y en condiciones climáticas muy duras".
En este sentido el conseller de Agricultura se ha referido a dos importantes actuaciones para apoyar a los agricultores y ganaderos ante la sequÃa. "Por un lado, la subvención adicional del 90 % en el seguro agrario para cultivos de secano como el olivo, lo que reduce el coste para los agricultores a solo 38 euros por cada 100 asegurados, y las ayudas directas a la sequÃa por valor de 17 millones de euros, que están beneficiando a 30.000 productores y cubren 175,000 hectáreas de cultivo".
La actividad ha reunido a unos 60 productores y ha contado con la participación de referentes del sector como Fernando MartÃnez Román (Instituto de la Grasa, CSIC), Enrique GarcÃa-Tenorio (DOP Aceite Montes de Toledo) y Mª Luisa Ruiz DomÃnguez, responsable del Panel Oficial de Cata de la Comunitat Valenciana. La mesa redonda ha abordado cuestiones clave como las caracterÃsticas sensoriales del AOVE, las particularidades del olivar tradicional valenciano, y las estrategias de promoción y comercialización.
Miguel Barrachina ha reiterado el compromiso con el sector, "no solo con medidas de promoción y calidad, sino también a través de campañas de control de plagas como la Mosca del Olivo o planes especÃficos frente a enfermedades como la 'Xylella' fastidiosa". El objetivo, en palabras de Barrachina, es "trabajar desde todos los frentes para asegurar la continuidad de este cultivo noble y esencial".
Durante el desarrollo de la Jornada se ha hecho la entrega oficial de la GuÃa IberOleum 2025, un prestigioso reconocimiento a los mejores aceites de oliva virgen extra de España.
La entrega de la GuÃa IberOleum 2025 ha puesto en valor el esfuerzo de los productores participantes, animando a seguir apostando por la excelencia. Esta publicación es un referente nacional en el sector oleÃcola y supone una importante plataforma para dar a conocer aceites singulares elaborados con variedades propias como la Farga, Alfafara, Villalonga o Blanqueta, entre muchas otras.
El patrocinio de la Conselleria de Agricultura ha cubierto la inscripción de hasta dos muestras por entidad, con un lÃmite de 40 muestras registradas. En total, 17 empresas de la Comunitat Valenciana han participado en la selección de esta guÃa, con 20 aceites destacados, lo que representa un importante logro dado el contexto difÃcil de la campaña 2024.
Esta iniciativa, patrocinada por la Conselleria de Agricultura, Agua, GanaderÃa y Pesca, tiene la finalidad de reforzar la presencia y el reconocimiento de los aceites de oliva virgen extra de la Comunitat Valenciana en el mercado nacional e internacional, destacando su calidad y contribuyendo a la promoción de un producto de gran tradición y excelencia en la región.
Barrachina ha resaltado que "este reconocimiento tiene un gran valor para los productores valencianos, ya que la GuÃa IberOleum es una plataforma de prestigio nacional que permite dar visibilidad a los aceites de oliva de la Comunitat Valenciana y abrir puertas a nuevos mercados".
