Presentación de la rita gastronómica de Peñíscola Chancasl y Tapas. Edición de la Ruta Gastronómica "Chanclas y Tapas". El acontecimiento se celebrará durante una semana completa, hasta el 7 de septiembre.
En la cita participarán un total de 16 bares, restaurantes y tascas de la ciudad ofreciendo 2 tapas a quienes los visiten. Las personas que deseen realizar la ruta pueden recoger los folletos que se han preparado en las oficinas de información turística de la ciudad o en cualquiera de los locales donde se han repartido en el municipio e ir, local por local, degustando y disfrutando cada tapa. Cuando hayan terminado la ruta deben acercarse a la Oficina de Información y Turismo donde, tras rellenar un pequeño formulario de calidad y valorar las tapas, se les entregará el regalo que les corresponda, de entre los más de 500 disponibles, junto con un par de chanclas. El precio por tapa y bebida es de 3 euros.
La ruta, organizada por la empresa TodoPeñíscola con la colaboración del Área de Turismo del Ayuntamiento de Peñíscola, cuenta con el patrocinio de la bodega Torres, quien aportará sus variedades de vino para los maridajes de las tapas propuestas.
El concurso contará con las valoraciones de los participantes para premiar las tapas y también con el veredicto de un Jurado Profesional, el cual estará basado en un test gustativo, un test visual, un test de materias primas, un test de técnica culinaria y un test de originalidad.
