La ConcejalÃa de Turismo del Ayuntamiento de Sagunto anima a los cocineros y cocineras profesionales de la ciudad a grabarse mientras cocinan y explicando los pasos principales asà como la receta de los platos que deseen. Esos vÃdeos cortos se publicarán posteriormente en las redes sociales de la delegación para que la ciudadanÃa los conozca y pueda elaborarlos.
En concreto, esta iniciativa va dirigida a profesionales de la cocina, la coctelerÃa, etc. para mostrar todo tipo de cocina desde catas, degustaciones de época romana hasta cocina tradicional, entre otras. Uno de los primeros vÃdeos ya publicado corresponde a uno de los ganadores de la pasada edición del Concurso de la Naranja, VÃctor Aliaga, en el que elabora el plato ganador, codorniz en temporada con alcachofas.
Aquellos profesionales que deseen compartir sus recetas con toda la ciudadanÃa pueden enviar los vÃdeos al teléfono de SICTED vÃa mensaje de Whatsapp o por correo electrónico a s.diaz@aytosagunto.es o saguntoturismo@gmail.com.
