Este jueves dÃa 10 de enero va tener lugar en Segorbe la presentación de las I Jornadas de la Olla Segorbina, asà como una charla sobre la tradición de la misma, elaboración y costumbres. Estas jornadas comienzan el sábado 12 de enero y se prolongarán hasta el domingo 27 de enero. Participan nueve restaurantes de Segorbe que ofrecen menús a 20 euros y donde el plato de olla segorbina es el principal argumento.
La presentación de las jornadas este jueves 10 de enero, a las 20 horas, en el salón de los Alcaldes (segunda planta) del Ayuntamiento de Segorbe.