Telefónica
y el chef Ferran Adrià han anunciado hoy la renovación de su acuerdo de
colaboración para seguir desarrollando nuevas acciones vinculadas a la
innovación digital aplicada al mundo de la gastronomÃa. Adrià se convirtió en
Embajador de Telefónica en octubre de 2010.
Desde entonces, el mejor
chef del mundo ha acompañado a Telefónica en proyectos de diversa Ãndole
(universitaria, empresarial, deportiva, tecnológica) y ha visitado multitud de
ciudades en aquellos paÃses donde Telefónica está presente, como Miami, Nueva
York, Lima, PekÃn, México, Santiago de Chile, Londres, y por supuesto las
principales capitales españolas. En esos tres años se han llevado a cabo
acciones cuyo eje principal ha sido la innovación asà como la posibilidad de
ofrecer experiencias únicas a clientes, universitarios, voluntarios, empresarios
y emprendedores.
En esta nueva etapa, de
2014 en adelante, la tecnologÃa y la activación digital de la colaboración será
un objetivo preferencial, y se realizará un gran esfuerzo para dar a conocer
los proyectos conjuntos con iniciativas globales.
Telefónica y Adrià han
elaborado un ambicioso programa que impulsará acciones muy novedosas, vinculadas
todas ellas con elBulliFoundation y los proyectos que desarrolla en la
actualidad como elBulli1846, elBulliDNA, Bullipedia o BullipediaLab, además de
promover exposiciones internacionales, charlas y conferencias.
Ejemplo de estas
acciones es el Espacio de Innovación, una zona presentada hoy en Distrito Telefónica,
la sede operativa de la compañÃa en Madrid, un proyecto expositivo itinerante que
será utilizado como un divulgador de contenidos sobre innovación y creatividad
y que viajará por varias ciudades de España, Europa y Latinoamérica, tanto en
espacios Telefónica como en otras ubicaciones.
Se tratará de una reflexión sobre la innovación
y el proceso
creativo
,
articulada
sobre el talento de Ferran Adrià , y todo el cambio de paradigma que supuso la
cocina de elBulli a nivel mundial, reflejado a través de la tecnologÃa. En ese
espacio se mostrará una selección de piezas y contenidos ya existentes y se
traducirán a un lenguaje experiencial, tecnológico e interactivo, para acercar
los
proyectos de Telefónica,
elBulliFoundation y Ferran Adrià al gran público
.
El Espacio de Innovación
tendrá una réplica online en vive.telefonica.com, para que la acción llegue al
mayor número de personas en el mundo. Este es espacio online incluirá una parte
de gamificación tanto en la web como para dispositivos móviles, y las acciones
se dinamizarán en redes sociales.
Por su parte, Fundación
Telefónica presentará "Ferran Adrià . Auditando el proceso creativo", un
proyecto expositivo dedicado al universo creativo del genial cocinero que
estuvo al frente de elBulli durante 25 años. Con casi 1.000 metros cuadrados,
la exposición será la más grande dedicada hasta ahora al genial autor y podrá
verse en el Espacio Fundación Telefónica de Madrid desde principios de octubre
a principios de marzo.
Otra
de las novedades de esta nueve etapa de colaboración es la activación de un
programa social que relaciona a Adrià con el voluntariado corporativo de
Telefónica, la red mundial formada
por más de 24.000 voluntarios provenientes de los diferentes paÃses
en los que la compañÃa está presente.
Ferran Adrià y Telefónica, 2010-2013
Ferrán
Adrià es embajador internacional de Telefónica desde 2010 y está considerado
como uno de los chefs más creativos e innovadores del mundo en las últimas
décadas. Su pasión y continua búsqueda para mejorar los conceptos, las técnicas
y las recetas han revolucionado el mundo de la cocina.
A
lo largo de esto tres años de colaboración se han llevado
a cabo diversos proyectos entre los que cabe destacar:
·
El
Tour Mundial "Ferran Adrià & Telefónica, juntos para transformar" diseñado
como un ciclo de conferencias celebradas en 29
ciudades de 17 paÃses donde Telefónica está presente.
·
La Gira
"España por Universidades", cuyo objetivo era transmitir a los jóvenes la idea
de que en las Universidades se encuentra el talento que liderará en el futuro
la transformación e innovación. Se visitaron un total de 18 universidades españolas, en las que
5.000 jóvenes escucharon las ideas de Adrià .
·
En
el ámbito internacional, el
concurso Ideas
for Transformation,
un reto de ideas para conceptualizar el futuro elBullifoundation, orientado a
estudiantes de MBA de Harvard
Business School, Berkeley, Columbia University, London Business School y Esade.
Trabajaron 93 estudiantes de alto nivel y presentaron 31 proyectos. El primer
premio fue compartido por dos equipos de
Harvard.
·
A
estas iniciativas hay que añadir varias exposiciones como "La cocina en su
tinta" celebrada en la Biblioteca Nacional; el lanzamiento de la App "Adrià en
casa", "la cocina en familia o la creación de "Movistar Energy" by Ferran AdriÃ
-un hito que consistió en el diseño y fabricación de barritas energéticas
elaboradas especialmente para el Movistar Team-.