Con este objetivo, Turisme ha organizado para el próximo jueves, 13 de diciembre, una jornada especÃfica sobre el turrón de Xixona, dirigida a informadores turÃsticos de la Red. Estos profesionales, repartidos en 195 oficinas a lo largo de toda la Comunitat Valenciana atienden al año 3,7 millones de turistas.
De este modo, estos profesionales visitarán la fábrica de Turrones Primitivo Rovira, el museo del Turrón El Lobo y harán un recorrido por la Ciutat Vella.
Hay que señalar que esta jornada pretende, además de capacitar y especializar a los profesionales, mejorar la difusión de la gastronomÃa y los productos autóctonos en las oficinas de la Red Tourist Info.
