Los niveles de colesterol de los
vecinos de Segorbe deben de estar hoy mucho más elevados que otros dÃas después
de que en la noche de ayer la comisión encargada de organizar los festejos de
San Antón repartiera alrededor de 400 bocadillos de embutido, en un acto
original que se ha programado por primera vez este año.
El evento, que contó con la colaboración
de Protección Civil, representó un motivo de atracción para muchos ciudadanos
que acudieron a la cita gastronómica, formando largas colas que se prolongaban
desde la plazuela de la ermita de San Antón, donde se repartÃan los bocatas,
hasta la calle de Colón.
En principio sólo habÃa previsto
repartir 300 bocadillos, pero ante la gran cantidad de público que se acumulaba
desde un rato antes de la hora programada para iniciar la distribución, los
organizadores tuvieron que buscar urgentemente más embutido y pan que lograron
conseguir después de tocar en varios establecimientos, según explicó Andrés
BerbÃs, miembro de la Asociación de San Antonio Abad que organiza los festejos
en colaboración con el Ayuntamiento de la Ciudad y los vecinos del propio
barrio.
Con ello se pudieron preparar
alrededor de un centenar más de bocadillos para satisfacer las demandas de los
comensales.
BerbÃs señaló que el embutido, de tipo
artesano y que estaba riquÃsimo según el parecer de los destinatarios, lo
habÃan servido las distintas carnicerÃas de Segorbe.
Y después del embutido, hoy le toca el turno a la
sardina