El Ayuntamiento de Utiel y la Comisión Organizadora de la Feria Utiel Gastronómica han convocado el XI Concurso de Cocina Amateur 'Utiel Gastronómica', cuyo principal objetivo es difundir la cocina utielana mediante la elaboración de platos por parte de las personas aficionadas a la cocina que quieran exhibir sus dotes culinarias para su posterior degustación pública y contribuir así al mayor éxito y difusión de la XXII Edición de la Feria Utiel Gastronómica 2017, que se celebrará del 20 al 22 de octubre.
Las personas que tengan interés en participar deberán presentar la solicitud en la Casa de Cultura (C/ Camino, n.º 1, Utiel) hasta las 14 horas delmiércoles, día 18 de octubre. En la solicitud se hará constar el nombre, apellidos y domicilio del participante o de las personas que integren el equipo, ya que la participación puede ser a título individual o bien representando a una asociación, grupo, peñas, etc., y la receta o recetas de los platos que presenten al concurso.
El concurso será abierto y tendrá lugar el sábado, 21 de octubre, (Elaboración única, 'Arroz de matanza al horno') y el domingo, 22 de octubre, (Elaboración libre) a partir de las 11:00 horas en el recinto ferial, ubicado en el Paseo de la Alameda.
A través de este enlace se pueden consultar las bases de este concurso, donde encontrarán toda la información necesaria al respecto:http://www.utiel.es/sites/default/files/files/xi_bases_del_concurso.pdf
Asimismo, se puede descargar el modelo de solicitud aquí:http://www.utiel.es/sites/default/files/files/2017_modelo_inscripcion.pdf
