Ángel Brández, de Vlue Arribar.La difícil situación de la hostelería, a debate en 'Las Entrevistas de Aquí', este jueves 14 de mayo a las 17.30 horas, en directo, a través del Canal de YouTube de El Periódico de Aquí. Tres representantes de restaurantes de Valencia y Caarroja han dado su punto de vista sobre la situación y han analizado el futuro de la hostelería. Se trata de Ángel Brández, de Vlue Arribar; Julio Colomer, del restaurante Ciro y Carlos Herrero y Mirella Cifuentes, del Viu Catarroja. ''Vamos a implementar todas las medidas de seguridad necesarias'', ha señalado Brández. Los tres representantes de la hostelería apuestan por estrictas medidas de seguridad para sus trabajadores y especialmente para los clientes, separando mesas, mostrando la carta a través de una APP y tomando la temperatura al entrar, en el caso de Vlue Arribar. Han reivindicado también la apuesta por el comercio de proximidad.
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Todos los días se realiza una entrevista y una tertulia de lunes a viernes en directo, de 17.30 a 18 horas.
Julio Colomer, del Ciro. 
Mireia Cifuentes y Carlos Herrero, del Viu Catarroja.
