ZUMEX®
continúa reforzando su apuesta internacional con la culminación de
un ambicioso proyecto industrial en Bolivia que supone un hito para
la compañÃa. La firma valenciana, lÃder mundial en desarrollo de
soluciones innovadoras para el exprimido de frutas y verduras, ha
sido la encargada del proyecto de ingenierÃa integral a medida para
la puesta en marcha de la tercera planta especializada en la
extracción de zumos de la compañÃa Lácteosbol, la empresa
referente en producción de lácteos del paÃs andino.
La
compañÃa boliviana, que se encuentra inmersa en la diversificación
de productos, ha confiado a ZUMEX®
Food Engineering,
la división especializada en el diseño y fabricación de soluciones
industriales personalizadas de ZUMEX®, para la creación de estas
instalaciones dotadas de tecnologÃa punta y
ubicadas en Valle Sacta
(Cochabamba), que cuentan con una superficie de 9.305 m2.
Una
planta capaz de producir 24.000 litros por turno de jugo y 48.000
litros por turno de néctares de frutas, que está
integrada por tres lÃneas de trabajo. Concretamente, ZUMEX® ha
creado para Lácteosbol una lÃnea de extracción y una segunda lÃnea
dedicada a la formulación y envasado de jugos y néctares; mientras
que la última lÃnea está especializada en el secado de cortezas,
para el aprovechamiento en alimentación animal.
La apuesta de ZUMEX®
Food Engineering por proyectos de gran magnitud y de carácter
internacional, le ha conducido a convertirse en un referente en la
fabricación de equipos, diseño de plantas y proyectos integrales
para la industria de zumos y procesado de alimentos, capaz de aportar
a cada empresa la tecnologÃa a medida que necesita.