El president de la Mancomunitat a l"andana del Museu Comarcal de l"Horta Sud. EPDA El
Museu Comarcal de l'Horta Sud Josep Ferris March és un centre de
conservació, difusió, recerca i exposició del patrimoni cultural
de la comarca, implicat en la dinamització social i cultural del seu
territori, sobre la base d'aquells elements que històricament han
definit la personalitat de la comarca i constitueixen els seus
senyals d'identitat. Un d'aquestos trets d'identitat comarcal i,
especialment, de la seua capital –Torrent- és la fabricació de
xocolata artesanal. Encara que hui dia no siga una activitat
econòmica principal, la capital de l'Horta Sud ha tingut una rica
tradició xocolatera. Des que a mitjan segle XIX van sorgir les dues
primeres indústries familiars xocolateres. A la fi d'aquest segle ja
hi havia mig centenar de famílies torrentinas dedicades a aquesta
indústria.
Per
aquest motiu, la direcció del museu ha organitzat una taller de
fabricació artesanal de barres de xocolata, per al pròxim 9 de
desembre, seguint la manera tradicional torrentina i aprofitant els
objectes de la col·lecció del museu. Els participants podran
elaborar la seua pròpia barrita, així com degustar diferents
sabors. El taller és gratuït, prèvia reserva de plaça en el
telèfon del Museu.
El
Museu Comarcal de l'Horta Sud Josep Ferris March és un centre de
conservació, difusió, recerca i exposició del patrimoni cultural
de la comarca, implicat en la dinamització social i cultural del seu
territori, sobre la base d'aquells elements que històricament han
definit la personalitat de la comarca i constitueixen els seus
senyals d'identitat.
El
museu es troba instal·lat a casa de l'Estudiant de Boqueta de
Torrent, una antiga casa de pagesos construïda durant la primera
dècada del segle XX, situada en el carrer Mare de Déu de l’Olivar,
30. La visita a l'exposició permanent ens permet conèixer les
formes de vida d'una família de la comarca que, com era freqüent en
el context de la societat preindustrial, en la majoria dels casos
obtenia els seus recursos del treball de la terra. La visita es pot
completar amb altres activitats que periòdicament ofereix el museu
relacionades amb un coneixement directe del territori i d'alguns
aspectes més concrets que aprofundeixen sobre els continguts de
l'exposició permanent.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia