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El equipo del restaurante La Pepa Bluespace, capitaneado por el chef Santi Garrido, realizó en la feria una espuma de crema valenciana con esencia de chufa helada
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M. J. ROS - 25/01/2019
La delegación de la Diputació visita el stand de Alboraya. / J. L. Lluesma
El Ayuntamiento de Alboraya participa en la Feria Internacional de Turismo Fitur 2019, que está teniendo lugar en la Institución Feria de Madrid, Ifema. La localidad tiene un espacio reservado dentro del estand de Valencia Turisme donde ha podido mostrar su oferta turística y gastronómica. Las rutas por la huerta, la oferta hostelera o las diferentes propuestas en actividades deportivas como el surf son ejemplos de las sugerencias que se pueden encontrar en el espacio dedicado a Alboraya, en el pabellón 7 en el estand 7A02.
Una edición que amplía su superficie de exposición con la incorporación del pabellón 2 donde se situa la oferta de los Destinos de Oriente Próximo, y que avanza en la segmentación de sus contenidos con una nueva sección monográfica dedicada al turismo cinematográfico.
Por otro lado, el jueves, Alboraya participó en los showcookings. El equipo del restaurante La Pepa Bluespace, capitaneado por el chef Santi Garrido, realizó una espuma de crema valenciana con esencia de chufa helada. Además tuvo la oportunidad de presentar sus nuevos uniformes diseñados por el valenciano Francis Montesinos. El restaurante la Pepa participa en un espacio que acoge presentaciones y demostraciones gastronómicas de las especialidades de cada uno de los distintos destinos turísticos de la Comunitat durante todo el certamen. Allí se dan cita productos, platos y cocineros más reconocidos, desde los más tradicionales a los más vanguardistas.