Cinco
empresas del ámbito de los parques naturales del Carrascar de
la Font Roja,
Serra de Mariola, Lagunas de la
Mata y Torrevieja, y El Hondo han comenzado a comercializar
productos de la marca
“Parcs Naturals
de la Comunitat Valenciana”.
El
director general de Medio Natural, Alfredo González, ha destacado que las
iniciativas de estas características sirven para poner en valor los espacios
protegidos de la Comunitat,
al compaginar su preservación con el desarrollo de actividades que dinamizan la
economía y generan empleo.
Hasta
el momento, 40 empresas que trabajan en el entorno de estos dos parques
naturales han contactado con la
Conselleria de Infraestructuras y Medio Ambiente solicitando
información sobre la marca “Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana”.
Alfredo González ha recordado que este distintivo de calidad permite
poner en valor productos y servicios asociados a valores como natural, de
calidad, sano y autóctono, que cada vez gozan de mayor valor en los mercados.
Funciona, asimismo, como garantía o sello de calidad asociado a los valores
medioambientales y culturales de los parques, un valor añadido que las empresas
pueden aprovechar para abrir nuevos mercados.
Cinco
empresas acreditadas
Las
empresas de la provincia de Alicante a las que la Conselleria ha
otorgado el distintivo de calidad son “La Tortugueta” de Alcoi y “Arrels Gestió y Promoció
del Medi” (El Carrascar de la Font Roja);
NCA Salinas (Lagunas de la Mata
y Torrevieja); una empresa de apicultura (Parc Natural de la Serra de Mariola) y “La Carrasca Naranja
y Limón”, en el Parc Natural de El Hondo.
La Tortugueta de Alcoy es una
empresa de calcetería artesana, cuyos modelos son fieles reproducciones de
calcetines antiguos comprados a anticuarios o de dibujos extraidos de adamscats
valencianos. Todos los procesos de fabricación son manuales, tanto el tejido,
hecho con tricotosas manuales, el bordado, hecho a maquinas bordadoras llevadas
a mano, el cosido, planchado, etiquetado, todo con materiales reciclados
incluido su embalaje.
Arrels
gestio i promocio del medi se dedica a la educación ambiental que ofrece
servicios de itinerarios y rutas guiadas interpretativas que se desarrollan
dentro del parque natural del Carrascar de la Font Roja los fines de
semana y festivos. Durante el disfrute de sus actividades se cumplen
estrictamente la normativa y las directrices establecidas por el parque
natural.
La salina de la empresa NCA de las salinas de Torrevieja, SA
se encuentra en el Parque Natural de la Laguna de La Mata yTorrevieja. Su sal, cosechada de forma
natural y en las mejores condiciones, se destina a una completa gama de
productos de sal tanto para la industria agroalimentaria como la de consumo,
siendo su producto más diferenciado el que se conoce con el nombre de flor de
sal.
En el Parc Natural
de la Serra de
Mariola la Conselleria
ha acreditado a Moises Sanchis Alcaraz, un apicultor que elabora su miel en el parque
natural; sus inicios se remontan a mediados de los años 90. Su producción de
miel se destinaba, inicialmente, a amigos y conocidos, pero la calidad de la
miel y la gran demanda recibida, le ha llevado a incrementar la
comercialización; su labor contribuye asimismo a la recuperación de bancales
abandonados mediante la replantación con lavandín.
Moisés Grau Sáez es el propietario de la casa rural La Carrasca Naranja
y Limón; la Carrasca
es una antigua casa de huerta en el interior de la Vega Baja del Segura,
que dista 1,5
kilómetros de Catral con una antigüedad que data de
1900. Ubicada entre los tres Humedales del Sur de Alicante: El Hondo, Las
Salinas de Santa Pola y Las Lagunas de La Mata y Torrevieja.Ha sido rehabilitada con
toda laconfortabilidaddel siglo XXIyencanto rústico,
destacando la colección de cuadros inspirados en la mitología griega de Fermín
Navarro.
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