La Cooperativa ha concluido la campañaLa Cooperativa Agrícola de Segorbe ha dado por concluida la campaña
oleícola confirmando sus malos resultados aunque finalmente se han superado las
previsiones iniciales.
El gerente de la empresa, Rafael Juan Pacareu señalaba que al término
del recuento del producto recibido por la almazara de la Cooperativa, sumaban
332.744 kilos que tras la molturación correspondiente ha producido 56.800
litros de aceite, lo que da un rendimiento medio del 17’09%, muy bajo en
relación con otras campañas.
Pacareu puntualizó que finalmente se han superado los 250.000 kg que
por parte de la cooperativa se habían previsto inicialmente, “la diferencia
entre lo previsto y lo recolectado da un porcentaje bastante elevado pero en
las cantidades que hemos tenido otros años, en cifras absolutas no hay mucha
distancia”.
El gerente atribuyó la escasa producción de la temporada “porque
después de una campaña realmente extraordinaria como la del año anterior, siempre
se nota una disminución”, pero también porque “no llovió en el momento en que
el árbol lo necesitaba; sí lo hizo en octubre y abundantemente pero el agua ya
llegó tarde”.
Con respecto a la próxima campaña Rafael Juan señaló que hay buenas expectativas,
“aunque es muy pronto para hacer pronósticos ya que los factores climatológicos
como el viento en relación con la polinización de los árboles, y la lluvia como
ya se ha comentado, influyen notablemente en la producción”.
Lo importante de la campaña es que a pesar de la baja producción, la
calidad del aceite obtenida sigue siendo excelente como así viene siendo
considerado el Aceite de Oliva Virgen Extra “Ducado de Segorbe”, como uno de los
mejores del mundo.
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