Para la zona que abarca el CEDES de SegorbeDesde la
Diputación de Castellón, con el objetivo de dar respuesta a las nuevas
necesidades laborales derivadas del COVID-19 han puesto en marcha el curso
online"Normas Higiénico Sanitarias en Restauración(Covid-19)
de 40 horas de duración.
Para poder
acceder a esta formación online gratuita se deberán cumplir con varios
requisitos como estar empadronado/a en alguno de los municipios adscrito al
Centros CEDES de Segorbe, estar en situación de desempleo y tener PC, tablet o
teléfono móvilyconexión a Internet. También conocimientos
básicosde informática.
El curso
está orientado a personas desempleadas que quieran trabajar en restauración
y pequeños comercios y se desarrollará entre el 22 de junio y 20 de julio de
forma online y gratuito.
Los
alumnos/as podrán desarrollar su actividad profesional en empresas y
establecimientos de producción, preparación y venta de alimentos o
bebidas.
Los
objetivos se dirigen a adquirir conocimientos
para poder trabajar con seguridad y saber aplicar las normas higiénicosanitarias
en el ámbito de la restauración.; clasificar
y explicar los riesgos y toxiinfecciones alimentarias más comunes,
identificando sus posibles causas;
clasificar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más
comunes, de acuerdo con sus
aplicaciones, describiendo propiedades, ventajas, modos de utilización y
respeto al medioambiente; y Cumplir las normas
higiénico-sanitarias y aplicar correctamente los métodos de limpieza y
orden al operar con equipos, máquinas, útiles y
géneros y al limpiar las instalaciones.
Las plazas
del curso son limitadas.
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