El alcalde, con representantes de la fiesta Son 19 páginas que recogen información útil
para el turista donde podrá conocer los datos concretos de cada una de las
horchaterías.
El Ayuntamiento de Alboraya junto con
las horchaterías y la D.O Chufa
Valencia, lanzan en la web del Consistorio la 'Ruta de la Horchata'.
La guía 'Ruta de la Horchata', que se presentó
en la Oficina
de Promoción Provincial de la
Diputación de Valencia, contiene
información relacionada con cada uno de los locales horchateros situados en el
municipio y con los que tiene relación la localidad, además de contenido de
interés del Consejo Regulador Denominación de Origen chufa de Valencia, L'Alquería
del Magistre, conocida como el 'Museo de la Horchata' y Fartons Polo.
Las horchaterías que muestra la ruta
son: Daniel, La Xufera,
L'Obrador, Món Orxata, Noubonaire, Panach, Sequer Lo Blanch, Toni, Orxatería
Vida, Els Sariers, Joan, Rin y Subies.
Este libro se puede visitar y descargar
en la página web del Ayuntamiento de Alboraya www.alboraya.com en la sección 'La
ciudad':http://goo.gl/WSWNjL
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