Variedad y calidad ‘El
Cristo’, uno de los bares-restaurantes con más solera de la comarca del
Palancia, ubicado a la altura del Km.47 de la carretera N-234, en término
municipal de Viver, ya tiene abiertas sus puertas tras el confinamiento y las
exigencias de las autoridades sanitarias.
Y
lo hace reinventándose con un menú diario a base de platos de cuchara con su
especialidad en carnes a la brasa y predominando los platos típicos como la olla,
los arroces, embutidos caseros, hortalizas; y aportando nuevos espacios como su
amplia terraza y un enorme parking.
En
sus platos se fomenta la economía local con la aportación de productos de Km 0,
autóctonos de producción o elaboración como el aceite, el vino, la miel, las
nueces…
El
Cristo es un establecimiento fundamental en la oferta gastronómica que ofrece
no sólo Viver sino la comarca del Palancia; está bien situado junto a la salida
de la Autovía Mudéjar y próximo al desvío de la carretera que lleva a Bejís,
Torás y Teresa.
Los
que lo conocen hablan bien de él, los que no lo conocen deberían conocerlo.
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