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GASTRONOMÍA

El chef valenciano Ricard Camarena, Mejor Cocinero Internacional por su personal cocina vegetal

Él es el tercer español que lo consigue, tras recibirlo Josean Alija (Nerua, Bilbao) en 2010 y Mateu Casañas, Eduard Xatruch y Oriol Castro, de Disfrutar (Barcelona) el año pasado

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