El Concurs d''Arròs amb bledes' de Llíria present en el fòrum sobre esdeveniments gastronòmics de Dénia

La capital del Camp del Túria ha participat en el Fòrum 'Arròs a Banda & a Banda de l'Arròs' celebrat ahir en el Centre de Desenrotllament Turístic de Dénia.  

Durant la jornada va tindre lloc la taula redona 'Passat, present i futur dels esdeveniments gastronòmics de la Comunitat Valenciana', moderada pel periodista Paco Alonso i formada per representants del Concurs Internacional d'Arròs a Banda de Dénia, del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia, del Concurs Nacional d'Arròs al Forn de Xàtiva i del Concurs Nacional d'Arròs amb Bledes de Llíria. 

Així mateix, el tècnic de Turisme Llíria, Vicent Sesé, va exposar durant el debat l'èxit del Consurs d''Arròs amb bledes' de Llíria, una iniciativa que suposa la promoció gastronòmica edetana a través d'un plat típic com és l'arròs amb bledes i, dins del concurs de postres, la carabassa, de la marca 'Aliments Tradicionals del Llíria'.

En l'acte, que va comptar amb l'assistència de restauradors, institucions i professionals especialitzats, es va abordar la promoció turística a través de la gastronomia.