El Corte Inglés logró evitar en el
ejercicio 2018 el desperdicio de más de 1 millón de kilos de alimentos que, siendo
seguros para su consumo, no llegaron a comercializarse. Así, la compañía ha
gestionado su donación a varias
entidades benéficas y comedores sociales. Gracias a esta gestión, se han podido
beneficiar más de 7.000 personas en ese año.
El Grupo de distribución apuesta
desde hace tiempo por el aprovechamiento alimentario e incorpora un compromiso
específico dentro de su plan de Responsabilidad Social Empresarial, así como un
plan de trabajo con unos objetivos para reducir el desperdicio alimentario. En
el marco de esta política El Corte Inglés dona alimentos que no se
comercializan por estar cercanos a su fecha de consumo, tener envases deteriorados, u otros motivos,
siendo la máxima del Grupo, donar solo los alimentos con garantías de que son
“seguros” para el consumo.
El Corte Inglés se suma de nuevo a
la II Semana contra el Desperdicio Alimentario
que promueve AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores. Desde el 23
hasta el 29 de septiembre, la empresa realizará acciones especiales de
sensibilización e información con clientes y empleados, a través de la
cartelería, la megafonía, intranet, web comercial y redes sociales.
En este marco, el día 25 de
septiembre, los reconocidos chefs Javier y Sergio Torres realizarán un taller
magistral de cocina en el supermercado de El Corte Inglés de Diagonal (Barcelona),
dónde mostrarán a los clientes cómo aprovechar de forma creativa los alimentos.
La entrada será gratuita hasta completar aforo. Los clientes podrán encontrar
toda la información sobre éste y otros eventos sostenibles en https://www.elcorteingles.es/promos/sostenibilidad/agenda/.
En esta línea, la empresa también
promoverá entre sus clientes y empleados la participación en el concurso ‘Fotografía
contra el Desperdicio Alimentario’, organizado por AECOC en el marco de su
campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio’, para poner en valor los
alimentos y reducir su desperdicio. El ganador podrá disfrutar de una
experiencia de dos noches de hotel en la ciudad española que elija.
Además de las diversas campañas de
información hacia el consumidor y la sociedad en general, en las cuáles participa
el Grupo de forma activa, los Supermercados, Hipercor y Supercor trabajan con
stocks de forma más eficiente para
optimizar al máximo la cadena de suministro.
Todas estas acciones se enmarcan en el compromiso de El Corte Inglés de
vinculación con la sociedad y en el espíritu de cercanía que mantiene con las
inquietudes de los ciudadanos.
El Corte
Inglés ha puesto en marcha el Movimiento por la Sostenibilidad con el objetivo
de construir un entorno más saludable, sostenible y próspero para el Planeta.
Consciente de que es necesario transformar la forma en la que se produce y
consume, la compañía ya se ha puesto en marcha, pero también reconoce que no
puede hacerlo en solitario, sino de la mano de sus empleados, proveedores y
clientes, así como mediante alianzas con otras organizaciones.
Más
información en https://www.elcorteingles.es/sostenibilidad/
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