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AGRICULTURA
El hundimiento de los precios de la patata y la cebolla obligará a los agricultores a destruir la cosecha de este año
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que las cotizaciones se sitúan muy por debajo de los costes de producción y que en tales condiciones resulta imposible trabajar
REDACCIÓN - 28/05/2014
Los productores valencianos de patatas y
cebollas afrontan la recta final de una de las peores campañas que se recuerdan en
mucho tiempo. La dimensión del desastre ha alcanzado tal magnitud que los
agricultores se están planteando, en muchos casos, comenzar a “rotovatar” sus
campos, es decir, a destruir las cosechas con las máquinas porque ni siquiera les
sale a cuenta recolectar el producto para intentar venderlo en el mercado.
Efectivamente, de acuerdo con las informaciones recabadas por la Asociación
Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) entre los propios afectados por esta
coyuntura, los precios que se están ofreciendo por la patata en las zonas de cultivo
de L´Horta de Valencia no llegan a los 10 céntimos por kilo, cuando el coste de
producción de ese mismo kilo se sitúa en torno a 12 céntimos, mientras que en el
caso de la cebolla la situación es aún peor, ya que las cotizaciones oscilan entre 5 y
6 céntimos por kilo, cuando el coste de producción ronda los 15 céntimos.
“En esas condiciones resulta imposible trabajar –explica el presidente de
AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado- porque los precios están tan hundidos que apenas
alcanzarían para compensar el gasto que acarrea la recolección del producto, de tal
manera que no queda otro remedio que abandonar las cosechas o destruirlas. Es
muy lamentable que hayamos llegado a este extremo, máxime si tenemos en cuenta
que cultivos como la patata y la cebolla son muy importantes a la hora de lograr un
equilibrio de la renta agraria para los agricultores de comarcas como L´Horta, Camp
de Morvedre o la Ribera”.
La causa principal de este descalabro se encuentra en la presión al alza sobre
la oferta global del mercado que han venido ejerciendo desde el inicio de la
campaña otras comunidades productoras como Andalucía y Extremadura, donde
este año se han incrementado un 30% las superficies dedicadas a estos cultivos.
Además, y ya en el contexto europeo, también Italia ha doblado prácticamente su
COMUNICADO DE PRENSA
Guillem de Castro nº 79 46008 VALENCIA T: 96 380 46 06 F: 96 380 68 69
www.avaasaja.org info@avaasaja.org prensa@avaasaja.org
producción de patatas, al tiempo que Francia aún mantiene un “stock” considerable
de este mismo producto. Las consecuencias de esa sobreproducción se han
plasmado en un mercado apático y dominado por precios de ruina para los
cultivadores valencianos.
“La catástrofe que estamos viviendo este año –destaca Cristóbal Aguado- con
la patata y la cebolla viene a sumarse a la nefasta campaña citrícola que ahora
concluye y a los efectos devastadores que la sequía ya ha tenido en hortalizas como
la alcachofa, la coliflor o la lechuga y que ya se están dejando notar también en otros
cultivos como la viña, ciertos frutales, el almendro o el cereal. Estamos atravesando
un año verdaderamente horrible para la agricultura y la ganadería que puede
provocar que las cifras de abandono se disparen”.
El presidente de AVA-ASAJA agrega que problemas tan graves como los que
atraviesan esta temporada patatas y cebollas “ponen de relieve la necesidad
ineludible de que la nueva Organización Común de Mercado (OCM) de frutas y
hortalizas aborde y aporte soluciones concretas a estas situaciones de crisis de
mercado, puesto que ya hemos visto que la nueva Política Agraria Común (PAC) no
ofrece ninguna respuesta en esta materia”.
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Entrevista en exclusiva
Rosario Mohedano
Fecha emisión: 23.03.2024
Por Pere Valenciano
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