Protagonistas del vídeo. El
Mercat Central, con motivo de la celebración del Día de la Madre,
ha querido demostrar la importancia que le concede a esta figura a
través de la realización de un emotivo video en el que han
participado vendedores, clientes, turistas y protagonistas de la vida
social valenciana.
Así,
ha participado el periodista, Paco Alonso, el ciclista Ángel Casero,
el político Fernando Giner y cocineros como Alejandro Platero
(Restaurante Macel.lum), Carlos Julián (Restaurante Ampar), MºJosé
Martinez (Restaurante Lienzo), Germán Carrizo (Restaurante Fierro),
Bárbará Amorós y Sebastien Gros. Todos ellos han demostrado la
influencia que han tenido sus madres en su trayectoria vital.
En
este sentido, el presidente del Mercado Central, Francisco Dasí, ha
señalado que “para nosotros, la figura de la madre no es algo
abstracto, es aquella persona que de manera primigenia nos ha
acercado a todos a este mercado, nos ha introducido en la comida de
cuchara, en el plato de cuchillo y tenedor y sobre todo, ha volcado
su amor en poner sobre la mesa todo su afecto”.
Dasí
también ha destacado a “aquellas madres a la par que vendedoras
que nos introdujeron, como a muchos de nosotros, como a mi, en el
maravilloso mundo del Mercado. Ellas han hecho que lo amemos y que
continuemos con la herencia que nos dejaron”.
En
el emotivo video que se ha presentado hoy se comprueba que el amor
por una madre no entiende de distancias, como manifiestan los
cocineros Germán Carrizo y MªJosé Martinez, que aún teniéndola
lejos, la sienten cerca de ellos velándolos y sintiéndose
orgullosa.
Como
orgullosa se siente la madre de Alejandro Platero, y no solo por lo
que ha logrado en el mundo de la gastronomía, sino porque como él
señala en el video, ha aprendido mucho de ella, “porque le enseñó
los valores fundamentales que hay que saber en la vida”.
Madres
que como dice la cocinera Bárbara Amorós, les dieron a sus hijos la
libertad para perseguir sus sueños, como el ciclista Ángel Casero,
que también pone en valor a su madre, que le dio “todo cuando era
pequeño”.
Francisco
Dasí ha hecho un aparte para agradecer a Fernando Giner su
participación en el video que se grabó el 19 de abril, dado que
recientemente perdió a su madre, y ha señalado que “es nuestra
pequeña muestra de afecto en estos difíciles momentos y agradecemos
que nos haya permitido seguir adelante con ellas en este vídeo”.
El
presidente de la Asociación de Vendedores del Mercado Central
también ha destacado la colaboración y participación de todos los
vendedores del Mercado.
Asimismo,
Dasí que, ha recordado que la invitación a participar en este video
se hizo extensible a toda la ciudanía, ha agradecido a todos los que
se han brindado a hacerlo posible.
El
video, tendrá una edición corta, para su difusión en diferentes
televisiones, medios digitales y en Facebook, y una edición más
larga en la que estará todas las felicitaciones grabadas.
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