El Palancia inicia una cosecha "media" de olivas

Descargando aceitunas en Segorbe

La comarca del Palancia se encuentra en plena campaña oleícola, una campaña en la que se espera conseguir una cosecha “media”, seguramente algo mejor a la del año pasado pero sin llegar a los resultados de hace cuatro años.

Ante los pronósticos meteorológicos, en esta ocasión acertados ya que la lluvia ha hecho aparición en la comarca aunque de forma muy ligera, la Cooperativa de Viver que tenía previsto abrir la almazara en el día de hoy, ha decidido posponer su apertura al próximo domingo día 8 a las 12 horas.

En Altura la almazara de la Cooperativa Oliespal se ha abierto hoy como estaba anunciado y en el caso de la almazara de la Cooperativa Agrícola de Segorbe se viene trabajando desde hace días ya que consideraban que la campaña se había adelantado.

De cualquier forma en los tres casos ya se ha estado obteniendo ese aceite de ‘primera cosecha’ como es ‘La Joya del Espadán’ de Altura, ‘Lágrima’ de Viver y ‘EnVerde” de Segorbe, tan demandados últimamente por los paladares más exigentes y establecimientos de productos grumet. En Segorbe la Cooperativa no dejó de trabajar tras obtener el aceite EnVerde mientras que en Altura y Viver se pararon las máquinas hasta ahora.

El presidente de la Cooperativa de Segorbe, Julián Calpe, cifraba la previsión de aceitunas a recoger en 1’5 millones de kilos, que vendría a representar un 15% aproximadamente más que en la pasada cosecha.

Entre los agricultores se piensa que dada la falta de agua que ha representado un verano sin apenas lluvias, el rendimiento por kilo de aceituna será superior al del año pasado

La producción de este año se ha visto mejorada especialmente en los cultivos de secano, mientras que en regadío a manta y goteo el incremento ha sido menor, aunque la mejoría es muy variable según zonas.