Imagen de archivo de una edición anterior de las jornadas. EPDA A
pocos kilómetros de Valencia se encuentra el municipio de El Puig rico
en gastronomía e historia, con un sinfín de posibilidades para disfrutar
de una jornada llena de propuestas.
Por
eso el Ayuntamiento del Puig y el sector hostelero de la localidad, han
impulsado la XII edición de sus Jornadas Gastronómicas donde se combina
la buena mesa con la cultura, mostrando numerosos planes de interés.
Con
estas jornadas, que se han consolidado gracias a su apuesta por la
cocina mediterránea y saludable elaborada con productos de proximidad de
la huerta valenciana, se pone de relevancia la preocupación y
vinculación de Turismo de El Puig por los productos autóctonos y la
defensa del territorio.
En
la presente edición participan siete restaurantes, concretamente,
Alhacena, Noray, El huerto de Santa María, Finca San José, L´aigua
fresca, Anavi y Ostende con unos menús que oscilan entre los 23 y los 28
euros y que ofrecen una cocina que fusiona la tradición culinaria con
la innovación gastronómica de los chefs en constante evolución.
Las
jornadas que en todo momento fomentan la utilización de productos con
Denominación de Origen Comunitat Valenciana, está apoyadapor L´Exquissit Mediterràni,marca gastronómica impulsada por Turisme Comunitat Valenciana para potenciar la riqueza culinaria de esta comunidad autónoma.
Como
novedad este año, a los comensales se les obsequiará un detalle de
bienvenida como agradecimiento al apoyo que brindan a esta iniciativa en
la que también colabora la FEHV (Federación Empresarial Hosteleria de
Valencia).
Las
jornadas, que se desarrollan del 13 de julio al 2 de agosto, pueden
combinarse con rutas turísticas, que demuestran la importancia de este
municipio en el desarrollo de la historia de Valencia a lo largo de
diferentes siglos. Así, desde el área de Turismo se han planteado las
siguientes rutas: La huella de Jaume I en El Puig, Ruta Teatralizada "La
espada perdida de Jaume I", Caballeros y princesas (enfocada a niños),
Refugios y Trincheras, Cartuja d´Ara Christi, el Real Monasterio de
Santa María del Puig y el Museo de la Imprenta y las artes gráficas.
De
igual modo, se puede combinar la cena con las actuaciones del XX Juliol
Musical que se celebra en el recinto del Monasterio del Puig del 22 al
25 de julio. Así el día 22 tendrá lugar "Amura", el 23 "Paganini" de
Yllana Teatro, el 24 "Peix enamorat" de la Borriana Big Band y el 25, la
Unió Musical Santa María del Puig.
Las
rutas están supeditadas al calendario y aforo establecido por Turismo
del Puig por lo que es imprescindible reservar en el teléfono 961959029 o
en el whatsapp 607229715;
www.elpuigturistico.es. De igual modo, en los restaurantes también deberá reservarse para atender a cuestiones de aforo y seguridad.
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