El Puig rinde tributo al vino valenciano en su primera ruta Tastavins

El Consistorio de El Puig de Santa Maria, en su apues­ta por conjugar gastronomía y turismo, ha aprovechado la tendencia actual al consumo de vino y ha organizado su I Tastavins. Se trata de una ruta en la que participan 13 bares y cafeterías de la locali­dad que ofrecen una copa de vino valenciano+aperitivo por dos euros.

El planteamiento es que vecinos y visitantes pue­dan pasar una jornada en el municipio combinando una visita turística con la degus­tación de este producto gas­tronómico. De hecho, a lo lar­go del año y siguiendo en esta línea de consumo gastronó­mico más cultural, se realiza, Tastavins en febrero, Jorna­das Gastronómicas en abril, Ruta de la Tapa en junio y Ruta de la Cerveza en octu­bre. Y es que “está cogiendo mucha fuerza el turismo de ir a pasar el día, para lo que estas iniciativas encajan a la perfección”, informan desde el Ayuntamiento.

Es una manera también de rendir tributo al producto propio, en este caso, al vino valenciano que está teniendo un gran auge en los últimos años. Los Consejos Regulado­res de Valencia, Utiel-Reque­na, Castellón y Alicante están trabajando para garantizar el origen y la calidad de los vinos que amparan, controlando su producción, promocionando y difundiendo su conocimien­to y su calidad y defendiendo asimismo, los intereses de las más de 80 firmas y casi 12.000 viticultores a los que representa.