Todos los ganadores. FOTO P. T.
Jesús Gor recoge el premio al mejor postre. FOTO P. T.
Los platos que participaron en el concurso. FOTO P. T.La mezcla entre agricultura, turismo y hostelería da como resultado el V Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto. Con estas palabras el alcalde, Alfredo Castelló, resumió el espíritu de esta iniciativa que en esta edición costea el Ayuntamiento de la capital del Camp de Morvedre.
El Restaurante El Rossinyol de Náquera obtuvo el premio por el mejor entrante; El Faro de Canet lograba el premio al plato principal, mientras que en el postre Mar Blau Jesús Gor de Canet conseguía el máximo reconocimiento.
El jurado destacó “la altísima calidad”, motivo por el cual decidieron entregar varios accésits. Salones Camp de Túria lograba uno por el entrante, Granja Santa Creu por el plato principal y en cuanto a los postres, Campo Aníbal y Restaurante 18.
El jurado estuvo compuesto por la concejala de Turismo, Leonor Murciano, la periodista de Onda Cero, María José Gimeno, el alcalde de Albalat dels Tarongers, Filibert Prats, el presidente de la Asociación de Empresarios del Camp de Morvedre (Asecam), Luis García, y el representante de la Escuela de Hostelería de Puçol, Jorge Ferrer.
En esta edición han participado 13 restaurantes que son Salones Camp de Túria, Bodega El Raïm, El Faro, Granja Santa Creu, Espai Les Panses, Domm, Restaurante 18, El Rossinyol, Bacco, Marisquería Civera, Restaurante Alfredo 1967, Mar Blau Jesús Gor y Campo Aníbal.
Una de las razones del éxito ha sido el alto nivel de los participantes y la otra la buena organización del departamento de Turismo.
La concejala del ramo, Leonor Murciano, ha asegurado que “sólo por el nivel de los restaurantes que participan, la calidad de los platos ha sido extraordinaria”, y ha destacado la importancia de este certamen anual “en cuanto que sirve para promocionar nuestro turismo y nuestra gastronomía, además de la utilización como ingrediente básico de un producto tan nuestro como es la naranja”.
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