Ingredientes de la olla La VIII edición de las Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina
finalizan hoy, 31 de enero, con un gran número de comensales, promovidos en
parte por las visitas guiadas gratuitas que se han ofertado los sábados de
enero con un total de 119 participantes.
La mayoría de los asistentes a las visitas gratuitas, organizadas
por la Concejalía de Turismo, han alargado su estancia y han aprovechado para
degustar la tradicional Olla Segorbina, plato típico en esta comarca del
interior de Castellón.
Las VIII Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina han tenido
una acogida muy positiva y un año más han mejorado las cifras de la edición
anterior. Los diferentes restaurantes donde se ofertaba han sido: Arrocería
Casa Alba, Restaurante María de Luna, Restaurante Millán, Salones Idúbeda,
Restaurante Senda de la Brasa y Gastroadictos.
El reclamo que ha supuesto este tradicional plato compuesto
principalmente por cardo, cerdo, alubias, patatas y nuestro excepcional aceite
de oliva virgen extra, ha conseguido que Segorbe tenga un gran número de
visitantes en un mes tan frío y poco turístico como lo es enero. La mayoría de
comensales procedían de la comunidad, concretamente de la provincia de
Valencia.
El aforo de las visitas guiadas gratuitas ha superado las expectativas
con una gran recepción por parte de un público procedente de diferentes puntos
de la Comunidad Valenciana.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia