Las Cenas en la Sabana - BIOPARC Valencia verano 2020
Las Cenas en la Sabana - BIOPARC Valencia verano 2020
“Las
Cenas en la Sabana” ya son una realidad y han comenzado con
gran éxito de asistencia el primer fin de semana, con todas las reservas
cubiertas. Los asistentes del viernes y el sábado pudieron acceder, por primera
vez, al parque una vez éste estaba cerrado a las visitas. La visión del
anochecer al atravesar la característica pasarela, sólo era el inicio de lo
especial de la velada. Con el recorrido iluminado, el grupo de flamencos daba la
bienvenida justo antes de que los asistentes fueran acomodándose en las
diferentes mesas dispuestas por varias terrazas del restaurante Samburu. Desde
ahí, justo delante de la cuidada recreación de la Sabana africana, la imagen
más impactante fue la visión de la manada de leonas cuando, algunas de ellas,
se situaron en uno de sus lugares preferidos, sobre las rocas que utilizan de
atalaya.
Envueltos en este espectacular entorno de referencia y
con una decoración que evoca a
“Memorias de África”, la cena estaba preparada para ofrecer un
delicioso menú
degustación diseñado por la Chef Lara Roguez. Combinando
sorprendentemente sabores del “mar y la tierra”, los asistentes pudieron
conocer algunas de las creaciones más destacadas del Kraken ArtFood de
BIOPARC Acuario de Gijón.
“Las Cenas en la sabana” continúan
durante todo el verano, los viernes y sábados hasta el 29 de agosto y tienen
un precio de 30 euros por persona. La Comunidad MundoB!, quienes tienen
el pase anual B! de BIOPARC, pueden aprovechar el precio especial de 25€ y las
personas que hayan adquirido la entrada al parque podrán elegir el día que
prefieran durante toda la temporada por un precio de 27€. Es necesario reservar
en la web de BIOPARC hasta dos horas antes.
El menú degustación incluye: un aperitivo de bienvenida;
un Primer plato a escoger entre: ensalada sunomono de sardina ahumada o navajas
ibéricas teriyaki; un Segundo a elegir entre: tataki de presa ibérica,
shiitake encebollado y pesto de pistacho y fresa o lomo
de lubina con cama de alcachofa y farsa de chorizo picante o pulpo con
picadillo de jabalí y cremoso de boniato. Para finalizar con tarta de queso como
postre. Está prevista también una apetitosa versión vegetariana o vegana
y no está disponible menú infantil.
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