La
II Feria de la Xufa de Almàssera cierra sus puertas con un gran éxito de
participación por parte de los expositores y por las visitas recibidas durante
todo el fin de semana.
La
inauguración de la feria el pasado viernes 5 de octubre contó con la presencia
del vicepresidente primero de la Diputación de Valencia, Juan José Medina, la
alcaldesa de Almàssera, Laura Roig, el presidente de la Denominación de Origen
Chufa de Valencia, Francesc de Borja Espinosa y la directora general de
Empresas Agroalimentaria y Desarrollo Rural, Marta Valsangiacomo
Para
Juan José Medina, esta feria “muestra la calidad de la xufa valenciana. Un producto con denominación de
origen que debe ser defendido.” Así mismo añadió que desde la Diputación de
Valencia se colabora con este certamen y “se respalda a todos aquellos
productos de la tierra valenciana”
Por
su parte, Laura Roig, alcaldesa de Almàssera afirmó que la Feria de la Xufa tiene como objetivo principal
“potenciar a todos los municipios de l’Horta e incrementar el turismo de la
zona”, utilizando para ello “una amplia variedad de productos derivados de la
xufa, tales como el aceite, la cerveza y los dulces.”
Y una vez abiertas las puertas del Museo
de l’horta los visitantes pudieron degustar los productos elaborados con chufa
que se ofrecían en los distintos stands y participar en las actividades
complementarias organizadas como los talleres infantiles y las exposiciones de
las Vespas y los coches 600
La
feria, que estuvo abierta el sábado y el domingo por la mañana de 10.30 horas a
13.30 horas y por la tarde de 16.30 horas a 21.00 horas, finalizó el domingo 7
a las 19.00 horas con la demostración y degustación de un Cócktel acrobático.
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