Vino MalocoEl vino ecológico Maloco (Denominación de Origen Valencia),
elaborado por Finca CorVí (Bodegas Luis Corbí), con el que esta firma
valenciana acaba de estrenarse en el mercado de los tintos, cuenta ya con el
beneplácito de la crítica especializada, tras ser elegido entre los mejores 30
vinos del año, por la publicación Fuera de Serie, en su número de noviembre.
Se trata de un destacado magazine, que cuenta la
colaboración de un equipo de cata profesional, formado por reconocidos
sumilleres, quienes han destacado “el dinamismo del panorama vinícola español,
con una sobresaliente mezcla de añadas que alcanza la máxima puntuación”, y
entre las que se encuentra el tinto ecológico Maloco.
Cabe recordar que con el lanzamiento del Maloco, Luis Corbí,
propietario y viticultor de Finca CorVí, cumple su sueño de presentar en el
mercado un tinto ecológico, en el que la Bobal es la protagonista. Tras 10 años
elaborando vinos blancos, consolidados ya en el mercado alta gama,Luis Corbí
encontró en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel el lugar perfecto para
empezar a crear su nueva bodega: Finca Cor Ví situada en el las proximidades de la pedanía de Los
Isidros, en el municipio de Requena.
Se trata de una finca con 77 hectáreas, de las cuales 22
están destinadas al cultivo de vid de variedad bobal y donde la familia
consiguió recuperar este viñedo de entre 40 y 50 años de antigüedad, tras más
de un año de trabajo, mantenimiento y rehabilitación.
El viñedo está situado en la ribera del río Cabriel, un
ecosistema único en el que también se encuentra olivos y plantas aromáticas,
que marcan el carácter de este vino.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia