Imagen de los aceites. FOTO: EPDA La denominación de origen protegida “Aceite
de la Comunitat Valenciana” continúa creciendo con nuevas incorporaciones.
Entre las referencias que han comenzado a
comercializarse bajo la marca de calidad se encuentran Belluga, 50k y, la más
reciente incorporación, el aceite Oli el Comtat de la Cooperativa de Cocentaina.
Asimismo, la empresa OliOli-Biodinámico y la
Cooperativa San Pedro Apóstol de Moixent pasan a engrosar la lista de inscritos
en la denominación por lo que, ya preparan la salida al mercado de sus aceites
debidamente identificados con la D.O.P.
Entrada
en el registro comunitario de productos protegidos
El pasado mes de marzo, la Comisión Europea
aprobó la inclusión del aceite de oliva virgen extra de la Comunidad Valenciana
en su registro de denominaciones de origen protegidas en la UE.
En Bruselas destacaron que
se trata de un aceite de oliva virgen extraobtenido
de las variedades de aceituna propias del área de Valencia y que el cultivo de
olivos en esta zona se remonta a la época romana.
El
Consejo Regulador, por su parte, subraya que sólo una selección de estos
aceites, por su nivel de frutado y su equilibrio en la cata entre otros parámetros,
es distinguida con la D.O.P. “Aceite de la Comunitat Valenciana”.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia