Participantes de la jornada organizada por Asecam. EPDA La
Asociación de Empresarios del Camp de Morvedre (Asecam) ha
organizado la jornada ‘Economía Circular.
Beneficios y Ventajas’ en el hotel Exe Puerto Sagunto que ha
contado con la participación de la presidenta de la entidad
empresarial de la comarca, Cristina Plumed, cuatro de los líderes de
nuestro país que forman parte de la Advanced Leadership Foundation,
y el director de Calidad e I+D+i de Zuvamesa, Roger Marqués. A este
evento ha acudido alrededor de una treintena de personas para conocer
de cerca la economía circular y algunos ejemplos de cómo ponerla en
práctica.
"La
Advanced Leadership Foundation
y la Fundación Incyde seleccionaron a 300 líderes de opinión de
toda España entre 3.000 candidatos, para participar en la I Cumbre
de Innovación Tecnológica y Economía Circular celebrada en Madrid
fruto de la cual catorce expertos valencianos se unieron para
visibilizar, promover, y generar conciencia acerca de la
sostenibilidad y los beneficios tanto para la sociedad y el
medioambiente del nuevo modelo económico que pretende lograr un
sistema de aprovechamiento de recursos donde prima la reducción, la
reutilización y el reciclaje de los elementos", ha apuntado
Cristina Plumed.
De
este modo, Rafael Pla, presidente y fundador de Innovall, clúster
nacional de innovación y sostenibilidad, ha afirmado que las
empresas están apostando por la responsabilidad social corporativa y
por cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. "El cambio
climático cada vez se entiende más, aunque vamos con 30 años de
retraso; los beneficios empresariales son totalmente compatibles con
el Medio Ambiente, pero es necesario concienciarse, cambiar el chip
mental", ha señalado.
Por
su parte, Rafael de la Cuadra, CEO de la empresa tecnológica Global
Tech Strategies, especializada en ciudades inteligentes, ha hablado
de la importancia de las nuevas tecnologías en las empresas y su
abaratamiento, lo que hace que incluso en los domicilios se puedan
instalar, además de poner algunos ejemplos prácticos de la
implantación de esta tecnología en la economía circular.
Así
mismo, la bióloga Mercedes Herranz ha hablado de la economía
circular en el sector agroalimentario como, por ejemplo, en la
investigación sobre nuevos sistemas de envasado que se están
llevando a cabo. "La educación al consumidor es esencial, hay que
concienciarlo para que sepa lo que hay que exigir. Además, hay que
hacerle saber que tu empresa es circular, que es respetuosa con el
Medio Ambiente, que se recicla en ella y que se investiga para la
mejora de los productos", ha apuntado.
Del
mismo modo, la investigadora de la Universidad Autónoma de
Barcelona, Laura Talens, ha apuntado que, en la actualidad, estamos
en una situación de emergencia climática porque la acción humana
está alterando los ciclos naturales del planeta; es por este motivo
por el cual ha destacado la importancia del ecodiseño: "Se trata de
reducir el impacto ambiental de los productos y servicios durante su
ciclo de vida mediante mejoras en el diseño; el impacto de su uso
puede basarse tanto en la creación de productos sostenibles, a
través de la utilización de determinadas materias primas, o
haciendo un consumo sostenible de los mismos".
Finalmente,
el director de Calidad e I+D+i de Zuvamesa, Roger Marqués, ha sido
el encargado de dar a conocer un caso práctico de economía circular
en la comarca del Camp de Morvedre. Como ha asegurado, Marqués, esta
planta de producción de zumos se ha convertido en una empresa con
residuos cero ya que todos ellos son reutilizados y valorizados lo
que permite una producción más eficiente.
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