Representantes de la Federación Junta Fallera de Sagunto cocinando paellas. EPDA La
ciudad italiana de Cecina, hermanada con Sagunt, ha vivido durante
este fin de semana una serie de actividades previas a la fiesta que
la Associazione Targa Cecina llevará a cabo durante las primeras
semanas de septiembre, actividades que contaron con la presencia de
integrantes de la Federación Junta Fallera de Sagunto. Así pues, el
viernes 20 de julio fue la elección de la Madrina y el Alfiere 2018,
representantes de esta entidad, cargos que han recaído este año en
Jessica D’Adesse i en Saverio Piangatelli, respectivamente.
Pero,
sin lugar a dudas, la jornada más intensa se vivió al día
siguiente cuando por segundo año consecutivo, una comitiva de la
Federación Junta Fallera de Sagunto cocinó alrededor de una decena
de paellas para unos 800 comensales con el fin de llevar a cabo una
degustación de este plato típico valenciano.
Desde
la Federación Junta Fallera de Sagunto queremos agradecer la
implicación y colaboración tanto de los Ayuntamientos de Sagunto
como de la Comune di Cecina, así como a Arroz Dacsa quien ofreció
el arroz que se utilizó en su elaboración.
De
este modo, centenares de rionarios y vecinos de Cecina acudieron
hasta el centro de la ciudad para ver cómo se elaboraban y poder así
degustar un plato de paella disfrutando de una jornada lúdica y
festiva con la que se estrecharon, más si cabe, las relaciones entre
ambas entidades culturales a la espera de que en septiembre vuelva la
delegación oficial para disfrutar de las fiestas de Cecina.
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