La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que las
grandes cadenas de la distribución alimentaria han puesto en marcha una
virulenta estrategia comercial basada en la oferta de sandía a precios
reventados con el doble objetivo de atraer más clientes a sus tiendas usando
dicha fruta como producto reclamo y de invertir la tendencia positiva de las
cotizaciones en el campo que estaba caracterizando el desarrollo de la presente
temporada de la sandía después de varios ejercicios consecutivos marcados por
resultados verdaderamente ruinosos para los productores.
Las prácticas que están
desarrollando, con la sandía como protagonista, los principales supermercados
que operan en España resultan tanto más reprobables y discutibles cuanto que la
realidad del mercado, la relación entre oferta y demanda, no se corresponde en
absoluto con una dinámica de cotizaciones a la baja, puesto que la cosecha de
este año es significativamente inferior a la del curso pasado. Tanto en las
zonas productoras de Almería y Murcia, debido a factores climáticos, como en la
Comunitat Valenciana, a causa del paulatino abandono de la superficie dedicada
a este cultivo por la bajísima rentabilidad que ha ofrecido en los últimos
años, la producción ha descendido, lo que explica los precios favorables para
los agricultores con los que arrancó la temporada actual.
Sin embargo, la gran
distribución no ha tardado en ponerse manos a la obra para incidir de manera
negativa en la evolución de las cotizaciones en el campo. Así, las cadenas de
supermercados se han sumido estos días en una guerra de ofertas con descuentos
medios de 20 céntimos por kilo. Los efectos sobre el campo de esta táctica
perfectamente calculada por los gigantes de la distribución alimentaria no se
han hecho esperar, de tal manera que si en las últimas semanas el kilo sandía
se pagaba al productor entre 35 y 40 céntimos, durante las últimas fechas los
precios que se le ofrecen han caído de manera drástica hasta los 20 céntimos
por kilo, que es justo el umbral donde se sitúa el coste de producción y, por
ende, la frontera entre el margen de rentabilidad y las pérdidas.
“Están forzando de
nuevo la máquina al provocar una caída artificial de las cotizaciones en el
campo –lamenta el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado–
porque ahora mismo no existen condiciones objetivas de mercado para actuar de
esta manera y sólo desde la codicia o la torpeza de las ganancias a corto plazo
puede explicarse que se pretenda torcer y sabotear el rumbo de una campaña que
podría ofrecer resultados razonables para todos los integrantes de la cadena
agroalimentaria”.
Cristóbal Aguado recuerda,
además, que “llueve sobre mojado, porque no podemos olvidar que durante
la última temporada de cítricos estas mismas empresas utilizaron idéntica
estrategia para dinamitar las cotizaciones en el campo en cuanto detectaron una
coyuntura de bonanza para los agricultores. En aquel momento ya denunciamos
estas prácticas ante las administraciones, pero a estos señores parece
importarles bien poco y siguen en sus trece sin tener en cuenta las
irreparables consecuencias que causan con su actitud en el sector
agrario”.
A la vista de esta
situación, el presidente de AVA-ASAJA reclama a la Unión Europea “la
aprobación de una ley de la cadena alimentaria que sancione estos abusos a
nivel comunitario porque no se puede tolerar que alguien se arrogue la potestad
de arruinar a los agricultores de manera impune. Estas actitudes no son propias
de países desarrollados y, desde luego, no deberían tener cabida en pleno siglo
XXI”.
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