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La hostelería valenciana dejará de facturar 541 millones sin las Fallas
Así lo han indicado fuentes de la Federación a Efe que han explicado que este dato se basa en el último informe de impacto económico de las Fallas realizado por la Interagrupación y han apuntado que para muchos de los locales las fiestas de València suponen el 30 % de la facturación
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REDACCIÓN - 15/01/2021
Las llamas devoran el cuerpo central de la falla municipal de València del año pasado. EFE/ Juan Carlos Cárdenas/Archivo.
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
(Hostelería València) ha destacado que el sector ha perdido casi un 15 % del
empleo a fecha de diciembre de 2020 y ha estimado que la no celebración de las
Fallas en marzo les llevará a perder 541 millones de euros en facturación.
Así lo han indicado fuentes de la Federación a Efe que han explicado que este
dato se basa en el último informe de impacto económico de las Fallas realizado
por la Interagrupación y han apuntado que para muchos de los locales las
fiestas de València suponen el 30 % de la facturación.
No obstante, han agregado que teniendo en cuenta la situación del sector, ya
llevan "un año de pérdidas porque en marzo se cumplirá un año de la
declaración del estado de alarma" y ha recordado que el 60 % de los
establecimientos reforzó su plantilla en 2019.
Además, en estos momentos y según datos del Ministerio de Trabajo, la
hostelería de la Comunitat Valenciana ya ha perdido este último año 20.024
trabajadores afiliados a la Seguridad Social.
"Eso es un dato actualizado de la destrucción de empleo en el sector, y en
ERTE se encuentran en estos momentos aproximadamente 22.400 trabajadores en la
Comunitat Valenciana", han apostillado.
A fecha de diciembre de 2020, la hostelería en la Comunitat Valenciana tiene un
total de 115.275 trabajadores, lo que supone una caída del empleo del 14,8 %.