La mala práctica en la recolección
de caracoles en el término municipal de Sagunto está causando estragos a los
agricultores del municipio. Y es que según ha denunciado el presidente de la
Asociación Valenciana de Agricultores (AVA) en Sagunto, Francisco Campillo,
algunos recolectores “están destrozando deslindes, vallados y acequias”.
Según explica Campillo,
estas personas “utilizan un palo u otro objeto para hacer palanca y levantar
los muros de piedra arreglada, que se realizan manualmente para separar unos
huertos de otros o que sirven de contención de agua. Los caracoles se suelen
esconder en los huecos que se quedan entre las piedras y no se tiene en cuenta
el daño que se causa al agricultor”, lamenta el presidente de AVA en Sagunto.
De hecho, estos daños
pueden suponer hasta 4.000 euros para el bolsillo del agricultor. “Hacer un
muro de estas características de 50 metros de largo por uno de alto cuesta
entre 3.000 y 4.000 euros al agricultor, y ya nos han trasladado casos en los
que se han destrozado muros de hasta 50 metros de largo”, matiza Campillo.
Ante esta situación, y con
la finalidad de que la problemática no vaya en aumento, el Ayuntamiento de
Sagunto, a través del Consell Agrari, ha iniciado una campaña informativa para
frenar las malas prácticas en la recolección de caracoles en el municipio. Así
pues, la Guardería Rural ha intensificado la vigilancia en las zonas más
afectadas y ha comenzado a distribuir unos folletos informativos sobre la
regulación de este mercado y las formas adecuadas para su recolección. “Los
folletos se están repartiendo entre determinados colectivos de la localidad, de
gente que sabemos que está recogiendo caracoles para poder subsistir”,
lamenta el presidente del Consell Agrari, Ximo Catalán. “No estamos en contra
de que se recojan caracoles, porque se hace un favor al agricultor ya que
pueden suponer una plaga y comerse los brotes, pero hay que tener en cuenta
que la ley sólo permite recoger para consumo propio y sólo un kilo por persona
al día. Y en el caso de la vaqueta, 300 gramos por persona al día”. apunta
Catalán.
Por el momento, la campaña
del Ayuntamiento de Sagunto es “informativa, y no queremos llegar al límite de
penalizar y denunciar a esta pobre gente. Hay que concienciarlos de que no se
pueden destrozar los deslindes y vallados de los huertos, y que la ley sólo
permite la recolección para consumo propio”, destaca el presidente del Consell
Agrari.
Así mismo, Catalán hace un
llamamiento a los hosteleros del municipio para que no compren caracoles
recogidos de forma fraudulenta porque “estarían incentivando una búsqueda
desesperada del caracol”.
Por su parte, el presidente
de AVA en Sagunto ha señalado que en otras comarcas de la Comunitat
Valenciana, donde también se ha registrado esta problemática, se está
denunciando la ocupación de parcelas para recoger caracoles y así evitar que
destrocen las instalaciones.
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